ப்ரோக்கோலி: திறந்த நிலத்தில் சாகுபடி தொழில்நுட்பம் மற்றும் பராமரிப்பு

இத்தாலியில் இருந்து நமக்கு வந்த காலிஃபிளவர் வகைகளில் ப்ரோக்கோலியும் ஒன்று. இது கோடைகால குடிசைகளில் அரிதாகவே காணப்படுகிறது; காலிஃபிளவர் அதற்கு விரும்பப்படுகிறது.

ப்ரோக்கோலி தோட்டத்தில் இப்படித்தான் இருக்கும்

உள்ளடக்கம்: இந்த கேப்ரிசியோஸ் முட்டைக்கோசுக்கு என்ன நிலைமைகள் உருவாக்கப்பட வேண்டும்? மிகவும் பிரபலமான வகைகள் மண்ணை எவ்வாறு தயாரிப்பது நேரடியாக நிலத்தில் விதைகளை விதைத்து ப்ரோக்கோலியை எங்கு வளர்க்கலாம்? நாற்றுகள் மூலம் ப்ரோக்கோலியை வளர்ப்பது திறந்த படுக்கைகளில் முட்டைக்கோஸை எவ்வாறு பராமரிப்பது அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு தோல்விக்கான மிகவும் பொதுவான காரணங்கள்

 

உயிரியல் அம்சங்கள்

ப்ரோக்கோலி ஒரு வருடாந்திர தாவரமாகும், இது ரொசெட்டின் மேற்புறத்தில் ஒரு மஞ்சரி-தலையை உருவாக்குகிறது, இது உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது காலிஃபிளவரிலிருந்து பக்கத் தளிர்களில் (இலைகளின் அச்சுகளில்) மஞ்சரிகளை உருவாக்கும் திறனில் வேறுபடுகிறது.

காலிஃபிளவர் போலல்லாமல், ப்ரோக்கோலி இலைகளின் பரவலான ரொசெட்டை உருவாக்குகிறது, இது முட்டைக்கோஸ் வகைகளை நினைவூட்டுகிறது. இலைகள் நீண்ட இலைக்காம்புகளில் இருக்கும், பெரும்பாலும் கரும் பச்சை நிறத்தில், பல வகைகளில் அலை அலையான விளிம்புகளுடன் இருக்கும். ரொசெட்டுகள் 110 செமீ வரை உயரமாக இருக்கும்; மொட்டுகள் கொண்ட ஒரு மஞ்சரி மேலே உருவாகிறது.

தலை அதிகமாக வளரும்போது, ​​​​இலைகள் அதன் வழியாக வளரத் தொடங்குகின்றன, மேலும் 4-5 நாட்களுக்குப் பிறகு அது பூக்கும். பூக்கும் 8-10 நாட்களுக்குப் பிறகு, மஞ்சரி தனித்தனி கொத்தாக நொறுங்கி சாப்பிட முடியாததாக மாறும்; விதைகளுடன் கூடிய காய்கள் உருவாகத் தொடங்குகின்றன.

இலையின் அச்சுகளிலும் மஞ்சரிகள் உருவாகின்றன: ஆரம்ப வகைகளில் அவை பிரதான தலையுடன் ஒரே நேரத்தில் வளரும், பிந்தைய வகைகளில் - முக்கிய மஞ்சரிகளை வெட்டிய பின்னரே.

 

இலையின் அச்சுகளிலும் மஞ்சரிகள் உருவாகின்றன: ஆரம்ப வகைகளில் அவை பிரதான தலையுடன் ஒரே நேரத்தில் வளரும், பிந்தைய வகைகளில் - முக்கிய மஞ்சரிகளை வெட்டிய பின்னரே.

ப்ரோக்கோலி தலைகள் காலிஃபிளவரை விட சிறியவை, ஆனால் கூடுதல் மஞ்சரிகளின் உருவாக்கம் காரணமாக, பயிர் விளைச்சல் அதிகமாக உள்ளது.

தலைகளின் நிறம் மாறுபடும்: அடர் பச்சை, சாம்பல்-பச்சை, பச்சை மற்றும் ஊதா.

வளரும் நிலைமைகளுக்கான தேவைகள்

ஆரம்பத்தில், பயிர் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் விவசாய தொழில்நுட்பத்திற்கான தேவைகளை அதிகரித்தது, ஆனால் இப்போது நமது காலநிலைக்கு மிகவும் பொருத்தமான வகைகள் பெறப்பட்டுள்ளன.

    வெப்ப நிலை

சாதாரண வளர்ச்சிக்கு, பெரும்பாலான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களுக்கு 15-25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. அதிக வெப்பநிலையில், முட்டைக்கோஸ் விரைவாக பூக்கும்.வெப்பமான காலநிலையில் வளர ஏற்ற வகைகள் மட்டுமே பூக்கும் எதிர்ப்பு. பெரும்பாலான நவீன வகைகள் உறைபனி இல்லாமல் நீண்ட கால குளிர்ந்த காலநிலையில் அவற்றின் சந்தைத்தன்மையையும் சுவையையும் முழுமையாகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

இளம் தாவரங்கள் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் -2 ° C வரை உறைபனியைத் தாங்கும், பெரியவர்கள் - 5 ° C வரை, மற்றும் சில கலப்பினங்கள் -7 ° C வரை கூட தாங்கும். ஆனால் உறைபனி 3.5 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நீடித்தால், வயது வந்த தாவரங்கள் கூட இறக்கின்றன.

 

விதைகள் 6-7 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் முளைக்கும், ஆனால் இந்த காலகட்டத்தில் நாற்றுகள் 2-8 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருந்தால், பின்னர் ப்ரோக்கோலி தண்டுக்குள் சென்று ஒரு மஞ்சரி உருவாக்காது. தலை கட்டப்பட்டால், அது சிறியதாகவும், கடினமாகவும், நொறுங்கி, உணவுக்குப் பொருந்தாததாகவும் இருக்கும்.

    மண்

ப்ரோக்கோலி அனைத்து முட்டைக்கோஸ் தாவரங்களுக்கும் அதிக மண் தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது. இதற்கு 6.5-7.5 pH உடன் பிரத்தியேகமாக நடுநிலை அல்லது சற்று கார மண் தேவைப்படுகிறது. மண்ணில் குறைந்தது 4.5-5% மட்கிய இருக்க வேண்டும். எனவே, ப்ரோக்கோலி நடைமுறையில் கூடுதல் உரங்கள் இல்லாமல் போட்ஸோலிக் மண்ணில் வளர்க்கப்படுவதில்லை; அது அவர்கள் மீது மிகவும் மோசமாக வளரும். செர்னோசெம்களில், முட்டைக்கோஸ் 500-1000 கிராம் வரை ஒரு முக்கிய மஞ்சரி மற்றும் 50-90 கிராம் வரை பக்க மஞ்சரிகளை உருவாக்குகிறது.

பயிருக்கு லேசான மண் மிகவும் ஏற்றது. கனமான களிமண் மீது மணல் அள்ளப்படுகிறது. குளிர்ந்த களிமண் மண்ணில் பயிர் வளராது. வறண்டு போகும் வாய்ப்புள்ள மணல் மண்ணில் இது வளராது.

ஒளி

ப்ரோக்கோலிக்கு வெளிச்சம் தேவை. இது வளரும் பருவத்தின் முதல் பாதியில் மற்றும் குறிப்பாக ஆரம்ப காலத்தில் (நாற்றுகள் அல்லது, தரையில் நேரடியாக விதைப்பதன் மூலம், 5-6 உண்மையான இலைகள் உருவாகும் முன்) வெளிச்சம் தேவைப்படுகிறது. நீண்ட பகல் நேரத்தில், தாவரங்கள் நாள் முழுவதும் ஒளிரும் போது, ​​மஞ்சரிகள் விரைவாக உருவாகின்றன, ஆனால் விரைவாக சிதைந்து பூக்கும்.

மேகமூட்டமான வானிலையில், தலைகள் உருவாகும்போது, ​​அவை பெரியதாகவும் அடர்த்தியாகவும் கட்டப்படுகின்றன.

தாவரங்கள் நிழல் அல்லது அடர்த்தியாக இருக்கும் போது, ​​முட்டைக்கோஸ் நீண்டு, மிக சிறிய inflorescences அமைக்கிறது, அல்லது அவற்றை அமைக்க முடியாது.

ஈரப்பதம்

கலாச்சாரம் ஈரப்பதத்தை மிகவும் கோருகிறது. 6-7 இலைகளின் வளர்ச்சியின் போது தண்ணீரின் அதிக தேவை தோன்றுகிறது. இந்த நேரத்தில், எதிர்கால மஞ்சரி உருவாகிறது, மண்ணை உலர அனுமதித்தால், தலை சிறியதாக இருக்கும், மேலும் பக்கவாட்டு மஞ்சரிகள் உருவாகாது. ஒரு கிணற்றில் இருந்து தண்ணீருடன் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ப்ரோக்கோலி வகைகள்

நவீன ரஷ்ய ப்ரோக்கோலி வகைகள் நாட்டின் எந்தப் பகுதியிலும் வளர ஏற்றது. ஆரம்ப, இடைக்கால மற்றும் தாமதமான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் உள்ளன.

      ஆரம்ப வகைகள்

ஆரம்ப வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் 70-80 நாட்களில் ஒரு மஞ்சரியை உருவாக்குகின்றன. இருப்பினும், தலை விரைவாக நொறுங்கி பூக்கும். வடக்கு பிராந்தியம், யூரல்ஸ் மற்றும் சைபீரியாவில் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. பிரதான தலையின் சராசரி எடை 300-350 கிராம், பக்க தலைகள் 20-40 கிராம்.

• பச்சை மேஜிக் F1 - ஆரம்பகால கலப்பின. நடுத்தர உயரம் கொண்ட ஒரு தண்டில் வளரும். தலை சமன், நடுத்தர அளவு, இலைகளை மூடாமல், 0.7 கிலோ வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு. உற்பத்தித்திறன் 2.2 கிலோ/ச.மீ.
• ஃபீஸ்டா F1 - நடு ஆரம்ப கலப்பின. தலை நடுத்தர அளவு, மிகவும் அடர்த்தியானது, 0.8-1.2 கிலோ எடை கொண்டது. கலப்பினமானது சீரான அறுவடை முதிர்ச்சியடைதல் மற்றும் ஃபுசாரியம் வாடல் எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. உற்பத்தித்திறன் 2.5-3.5 கிலோ/மீ2.
• இறைவன் F1 - ஒரு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் கலப்பினமானது, 60-65 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும், 4 கிலோ/மீ மகசூலுடன். சதுர. ஒவ்வொன்றும் 1.5 கிலோ எடையுள்ள பெரிய தலைகளை உற்பத்தி செய்கிறது. இது கூடுதல் பக்கவாட்டு தளிர்களை உருவாக்குகிறது, ஒவ்வொன்றும் 200 கிராம் அடையலாம். திறந்த நிலத்தில் வளர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• படேவியா F1 65-68 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்.தலைகள் பெரிய 1-1.5 கிலோ, அடர் பச்சை, வட்டமான மற்றும் அடர்த்தியானவை, மஞ்சரிகள் ஒருவருக்கொருவர் எளிதில் பிரிக்கப்படுகின்றன. சராசரி மகசூல் 2.6 கிலோ/மீ. சதுர. விரிசல் மற்றும் ஃபுசேரியம் பாதிக்கப்படாது, தீவிர நிலைகளில் வளர்க்கலாம்.

    மத்திய பருவ வகைகள்

இடைக்கால வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் 90-120 நாட்களில் மஞ்சரிகளை அமைக்கின்றன. அவை வடமேற்கு, மத்திய பகுதிகள், மாஸ்கோ பகுதி மற்றும் தெற்கில் வளர்க்கப்படுகின்றன. பிரதான தலையின் நிறை 0.4-0.6 கிலோ, கூடுதல் 50-70 கிராம்.

• ஆர்கேடியா F1 - இடைக்கால கலப்பின. தலை மிகப்பெரியது, சராசரியாக 450 கிராம் எடை கொண்டது. பிரதான தலையை வெட்டிய பிறகு, பக்கவாட்டுகள் தோன்றி பழுக்க ஆரம்பிக்கின்றன, ஆனால் அவை அரிதாக 70 கிராம் தாண்டுகின்றன. கணிசமான தடிமனாக இருந்தாலும் அது வளர்ந்து நல்ல விளைச்சலைத் தருகிறது. அதிகரித்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் உறைபனி எதிர்ப்பு காரணமாக, அவை சைபீரியா மற்றும் யூரல்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன.
• லிண்டா - நடுத்தர அளவு, அடர் பச்சை, நடுத்தர அடர்த்தி, 300-400 கிராம் எடையுள்ள தலை, மறைக்கும் இலைகள் இல்லை. உற்பத்தித்திறன் 3-4 கிலோ/மீ². இலை அச்சுகளில் இருந்து வெட்டிய பின், ஒவ்வொன்றும் 50-70 கிராம் எடையுள்ள 7 பக்கவாட்டுத் தலைகள் வளரும்.
• ஹெராக்லியன் எஃப்1 - தலைகள் வட்டமான-தட்டையான, கவர்ச்சிகரமான பச்சை நிறத்தில் நீல நிறத்துடன், அடர்த்தியான, இலைகளை மூடாமல் இருக்கும். எடை 0.5-0.7 கிலோ. இது அதன் சிறந்த பாதுகாப்பு, நல்ல போக்குவரத்து மற்றும் ஏழை மண்ணில் கூட அதிக மகசூல் உருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது.
  

  ஹெராக்லியன் எஃப்1

    தாமதமான வகைகள்

தாமதமான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் முழு முளைத்த பிறகு 120 நாட்களுக்கு மேல் தலையை உருவாக்குகின்றன. அவை முக்கியமாக தெற்கில் வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் சரியான கவனிப்புடன் அவை மத்திய பிராந்தியத்திலும் மாஸ்கோ பிராந்தியத்திலும் சிறந்த விளைச்சலைப் பெறுகின்றன. முக்கிய மஞ்சரிகளின் நிறை 600-1000 கிராம், பக்கமானது - 70-90 கிராம்.

கான்டினென்டல் - ஜிடின்கள் சமன் செய்யப்பட்டு, வட்டமான-தட்டையான வடிவத்தில், அடர்த்தியான, திறந்த. மேற்பரப்பு நன்றாக கட்டியாக உள்ளது. பச்சை நிறம். தலை எடை 400-600 கிராம். நிலையான சந்தைப்படுத்தக்கூடிய மகசூல் 2.0-2.2 கிலோ/மீ².

மான்டேரி F1 - 1.9 கிலோ வரை எடையுள்ள ராட்சத தலைகள் கொண்ட ஒரு கலப்பு! இந்த வகையின் நிறம் அடர் பச்சை, தலையின் அமைப்பு கச்சிதமானது. பக்க தளிர்களை உருவாக்காது.

மொனாக்கோ F1 - தலை வட்டமானது, நடுத்தரமானது, அடர்த்தியானது, சாம்பல்-பச்சை, 0.6 கிலோ வரை எடை கொண்டது. இந்த ஆலை ஒற்றை தண்டு, பக்க தளிர்கள் இல்லாமல், இரண்டாம் நிலை தலைகளை உருவாக்காது.

தாமதமான கலப்பினங்கள் மற்றும் வகைகளின் உற்பத்தித்திறன் அதிகமாக உள்ளது, மேலும் தயாரிப்புகளின் தரம் ஆரம்ப மற்றும் நடுத்தரவற்றை விட சிறந்தது. தலைகள் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது, மேலும் தோட்டத்தில் அவை நீண்ட நேரம் நொறுங்கவோ அல்லது பூக்காது.

திறந்த நிலத்தில் நேரடியாக விதைக்கும்போது, ​​பயிரின் பழுக்க வைக்கும் காலம் முழு முளைப்பிலிருந்து (முதல் உண்மையான இலை) கணக்கிடப்படுகிறது. நாற்றுகளில் இருந்து வளரும் போது, ​​பழுக்க வைக்கும் காலம் நாற்றுகளின் வேர்களிலிருந்து கணக்கிடப்படுகிறது. பயிரின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் நாற்று நடவுக் காலம் சேர்க்கப்படவில்லை.

மண் தயாரிப்பு

அமில மண் அவசியம் deoxidize. இது இல்லாமல், பயிர் வளரும் புள்ளி சிதைந்து, தாவரங்கள் ஒரு அசிங்கமான தோற்றத்தை எடுத்து ஒரு மஞ்சரி அமைக்க வேண்டாம்.

எந்த வடிவத்திலும் சுண்ணாம்பு ஒரு deoxidizer (சுண்ணாம்பு, டோலமைட் மாவு, புழுதி, சுண்ணாம்பு மாவு, சாம்பல் போன்றவை) சேர்க்கப்படுகிறது. சுண்ணாம்பு தேவையா இல்லையா என்பதைத் தீர்மானிக்க எளிதான வழி, எந்தெந்த களைகள் பகுதி முழுவதும் விரைவாகப் பரவுகின்றன என்பதைப் பார்ப்பதுதான்.

சோரல், ஹீதர், லூபின், பட்டர்கப், வாழைப்பழம், ஆக்சாலிஸ் மற்றும் பாசி போன்ற தாவரங்கள் அமில மண்ணைக் குறிக்கின்றன. தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, ஃபாக்ஸ்டெயில், குயினோவா மற்றும் க்ளோவர் ஆகியவை விரைவாக தளத்தில் பரவினால் (மற்றும் இங்கும் அங்கும் வளரவில்லை), பின்னர் மண் நடுநிலையானது மற்றும் சுண்ணாம்பு தேவையில்லை.

பட்டர்கப் மலர்ந்தால், மண் அமிலமானது.

1 மீட்டருக்கு சராசரியாக 300-400 கிராம் உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்². சுண்ணாம்பு மற்றும் டோலமைட் மாவு 20 செ.மீ ஆழத்தில் பதிக்கப்பட்டுள்ளது.சாம்பலும் புழுதியும் 5-6 செ.மீ ஆழத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன, மழைப்பொழிவின் செல்வாக்கின் கீழ் கரைவதால், அவை மண்ணின் ஆழமான அடுக்குகளில் ஊடுருவுகின்றன.

கரிமப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதற்கு 2 மாதங்களுக்கு முன்பு இலையுதிர்காலத்தில் சுண்ணாம்பு செய்யப்படுகிறது. கரிமப் பொருட்களையும் சுண்ணாம்பையும் ஒரே நேரத்தில் சேர்ப்பது சாத்தியமில்லை, ஏனெனில் தாவரங்களுக்கு அணுக முடியாத உப்புகள் உருவாகின்றன.

தோண்டுவதற்கு கரிமப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன: 1 மீட்டருக்கு² புதிய 2 வாளிகள் அல்லது அரை அழுகிய உரம் 3-4 வாளிகள். நாற்றுகளை நடும் போது மற்ற அனைத்து உரங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அதிக காரத்தன்மை உள்ள (8.1க்கு மேல் pH) மண்ணில் பயிர் நன்றாக வளராது. காரத்தன்மையை தீர்மானிக்க, வினிகர் பூமியின் ஒரு கட்டி மீது கைவிடப்பட்டது. மண் காரமாக இருந்தால், அது உடனடியாக நுரை மற்றும் சீற்றம் தொடங்கும். அதிக காரத்தன்மை, வலுவான எதிர்வினை.

காரத்தன்மை குறைவாக இருந்தால் (pH 8-9), அதிக அளவு உரம் சேர்க்கப்படுகிறது, இது மண்ணை சிறிது அமிலமாக்குகிறது: 1 மீட்டருக்கு² 2-3 வாளிகள் புதிய அல்லது 5-7 வாளிகள் அழுகிய எருவில் இரட்டை சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கப்படுகிறது (மீட்டருக்கு 2 டீஸ்பூன்²).

போக் பீட் (1 வாளி/மீ) சேர்ப்பது மண்ணை நன்கு காரமாக்குகிறது2) அல்லது ஊசியிலையுள்ள, குறிப்பாக பைன், குப்பை. மண்ணின் இலையுதிர் தோண்டலுடன் ஒரே நேரத்தில் காரமயமாக்கல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

 

விதையில்லா வளரும் முறை

ப்ரோக்கோலியை நாற்றுகள் இல்லாமல் வளர்க்கலாம். நிலம் 6 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பமடையும் போது திறந்த நிலத்தில் பயிர்களை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் இந்த நேரத்தில் வானிலை இன்னும் குளிராக இருக்கிறது, எனவே சிறிது காத்திருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் முளைக்கும் காலத்தில் (2-6 ° C) குளிர்ந்த காலநிலையில் ப்ரோக்கோலி பின்னர் தண்டுக்குள் சென்று முக்கிய அல்லது கூடுதல் ஒன்றை உருவாக்காது. inflorescences.

    விதைப்பு நேரம்

நடுப் பாதையில் விதைப்பு நேரம் ஏப்ரல் இரண்டாவது பத்து நாட்கள் - மே தொடக்கத்தில், தெற்கில் - ஏப்ரல் நடுப்பகுதி. நடுத்தர மண்டலத்தில், கோடை குளிர் மற்றும் மிதமான ஈரப்பதமாக இருந்தால் முட்டைக்கோஸ் நன்றாக வளரும்.

இரண்டாவது விதைப்பு தேதி ஆரம்ப-ஜூலை நடுப்பகுதி. மத்திய பிராந்தியங்களில், ஆரம்ப வகைகள் மட்டுமே கோடை விதைப்புக்கு ஏற்றது. 2 மாதங்களுக்கும் மேலாக வளரும் பருவத்தில் உள்ள வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் முளைக்காது.

தென் பிராந்தியங்களில், தாமதமான வகைகளை கோடையில் விதைக்கலாம், அவை அக்டோபரில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

    விதைகளை விதைத்தல்

விதைப்பதற்கு முன், மண் வெதுவெதுப்பான நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது. வரிசைகளில் அல்லது துளைகளில் விதைக்கவும். விதைப்பதற்கு முன், உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: 2-3 டீஸ்பூன். எல். மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்கள் (யூரியா, அம்மோனியம் நைட்ரேட் போன்றவை). முளைத்த வேர்களை எரிக்காமல் இருக்க உரங்கள் மண்ணுடன் கலக்கப்பட வேண்டும்.

வரிசைகளில், விதைகள் 3-4 செமீ ஆழத்தில் ஒருவருக்கொருவர் 20 செமீ தூரத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன. அனைத்து விதைகளும் முளைத்திருந்தால், நாற்றுகள் களையெடுக்கப்பட்டு, தாவரங்களுக்கு இடையில் 50 செ.மீ.

ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் போலல்லாமல், தடிமனான பயிர்களில் மோசமாக வளர்ந்து ஒரு சிறிய தலையை உருவாக்குகிறது. வரிசைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 60 செ.மீ.

 

துளைகளில் விதைக்கும் போது, ​​ஒரு துளையில் 2 விதைகள் விதைக்கப்படுகின்றன, மேலும் முளைத்த பிறகு வலுவான தாவரங்களில் ஒன்று விடப்படுகிறது. துளைகள் பொதுவாக 50 சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் தடுமாறும்.

விதைத்த பிறகு, வேகமாக முளைப்பதற்கும், உறைபனியிலிருந்து பாதுகாப்பதற்கும் கருப்பு ஸ்பன்பாண்ட் மூலம் நிலத்தை மூடவும். நீங்கள் ஒவ்வொரு விதையையும் ஒரு ஜாடியுடன் மூடலாம், ஆனால் ஸ்பன்பாண்ட் சிறந்தது, ஏனெனில் வளரும் பருவத்தின் இறுதி வரை தோட்டத்தில் படுக்கையில் விடலாம், வளர்ந்து வரும் தளிர்களுக்கு துளைகளை வெட்டலாம். கவரிங் பொருள் சிலுவை பிளே வண்டுகளுக்கு எதிராக ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பாகும்.

குளிர்ந்த காலநிலையில், வளர்ந்து வரும் தளிர்கள் கூடுதலாக வைக்கோலால் காப்பிடப்படுகின்றன அல்லது மேலே லுட்ராசிலால் மூடப்பட்டிருக்கும். வானிலை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும் வரை மூடிமறைக்கும் பொருளை விட்டுவிடலாம். ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் போலல்லாமல், சூடாக இருக்காது.

ப்ரோக்கோலி நாற்றுகள் -1 டிகிரி செல்சியஸ் வரையிலான குறுகிய கால உறைபனிகளைத் தாங்கும் என்றாலும், அவற்றின் வளரும் புள்ளி உறைந்து போகலாம். எனவே, குளிர் இரவுகளில், வைக்கோல் கொண்டு செடிகளை தழைக்கூளம் அல்லது ஸ்பன்பாண்ட் மூலம் மூடுவது நல்லது.

மண் சிறிது காய்ந்தவுடன் வளர்ந்து வரும் நாற்றுகள் பாய்ச்சப்படுகின்றன. எந்த வானிலையிலும், முட்டைக்கோஸ் சாதாரண கிணற்று நீரில் பாய்ச்சப்படுகிறது.சூடான காலநிலையில், வாரத்திற்கு 2 முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது; மழைக்காலங்களில், நாற்றுகள் பாய்ச்சப்படுவதில்லை.

முதல் உண்மையான இலை தோன்றிய பிறகு, முட்டைக்கோசு உணவளிக்கப்படுகிறது. வழக்கமாக முதல் உரமிடுதல் கரிமப் பொருட்களுடன் செய்யப்படுகிறது: உரம் அல்லது களைகளின் உட்செலுத்துதல் 1 எல் / 10 லிட்டர் தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகிறது. கரிமப் பொருட்கள் இல்லை என்றால், 1 டீஸ்பூன் யூரியாவுடன் தண்ணீர். ஒரு வாளி தண்ணீர் மீது.

வளரும் நாற்றுகள்

ப்ரோக்கோலி முக்கியமாக நாற்றுகள் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது. கோடை-இலையுதிர் காலம் முழுவதும் அறுவடை பெற, விதைகள் பல முறை விதைக்கப்படுகின்றன.

1. ஆரம்ப தயாரிப்புகளை சேகரிக்க, விதைப்பு மார்ச் 15 முதல் ஏப்ரல் 15 வரை 10 நாட்கள் இடைவெளியுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
2. ஏப்ரல் 20 முதல் ஜூன் 1 வரை கோடை அறுவடை பெற.
3. ஜூன் 1 முதல் ஜூலை 1 வரை இலையுதிர் அறுவடைக்கு.

தெற்கு பிராந்தியங்களில், நாற்றுகளுக்கான ஆரம்ப வகைகளை பின்னர் ஜூலை 15 வரை விதைக்கலாம். கோடைகாலத்தின் பிற்பகுதியில் விதைப்பு வடக்குப் பகுதிகளில் செய்யப்படுவதில்லை, ஏனெனில் குளிர் காலநிலை தொடங்குவதற்கு முன்பு பயிர் அறுவடை செய்ய நேரம் இருக்காது.

நாற்றுகளுக்கு மண்ணை வாங்குவது நல்லது, அதன் அமிலத்தன்மைக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறது (pH 6.5-7.5). தோட்ட மண் ப்ரோக்கோலிக்கு ஏற்றது அல்ல, உங்கள் சொந்தமாக உகந்த அமிலத்தன்மையை உருவாக்குவது கடினம்.

ஒரு கொள்கலனில் 1 விதையை விதைக்கவும். பயிர்கள் படத்துடன் மூடப்பட்டு 18-22 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.

 

தளிர்கள் 2-4 நாட்களில் தோன்றும். நீங்கள் குளிர்ந்த நிலையில் (12-15 ° C) பயிர்களை வைக்கலாம், ஆனால் நாற்றுகள் 7 நாட்களில் தோன்றும்.

    நாற்று பராமரிப்பு

தோன்றிய உடனேயே, நாற்றுகள் பகலில் 10-12 டிகிரி செல்சியஸ் மற்றும் இரவில் 7-10 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையுடன் வெயில் மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. நாற்றுகளுக்கு நிறைய சூரிய ஒளி தேவைப்படுகிறது, ஆனால் பகலில் அதிக வெப்பம் மற்றும் இரவில் கடுமையான குளிர்ச்சியானது விரும்பத்தகாதது. முதலில், நாற்றுகள் நிழலாடுகின்றன, இல்லையெனில் அவை எரிக்கப்படலாம். நாற்றுகள் கிழக்கு அல்லது மேற்கு ஜன்னலில் அமைந்திருந்தால், 5-7 நாட்களுக்குப் பிறகு நிழல் அகற்றப்படும், ஆனால் தெற்கு ஜன்னலில் இருந்தால், அவை திறந்த நிலத்தில் நடப்படும் வரை விடப்படும்.

நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் தவறாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது; மண் வறண்டு போகக்கூடாது. முளைக்கும் காலத்தில் மண் காய்ந்தால், ப்ரோக்கோலி பின்னர் சுடத் தொடங்குகிறது மற்றும் தலைகளை அமைக்காது. குளிர்ந்த, குடியேறிய நீர் கொண்ட நீர்.

முதல் உண்மையான இலை தோன்றும் போது, ​​நாற்றுகள் humates அல்லது சிக்கலான உரங்கள் மூலம் ஊட்டி:

• உறுதியான
• குழந்தை
• யூனிஃப்ளோர்-மைக்ரோ

இரண்டாவது உண்மையான இலை தோன்றும் போது இரண்டாவது உணவு செய்யப்படுகிறது.

நாற்றுகளில் 3 உண்மையான இலைகள் இருக்கும்போது ப்ரோக்கோலி திறந்த நிலத்தில் நடப்படுகிறது. அதிகமாக வளர்ந்த நாற்றுகள் நிராகரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை வேரூன்றுவதற்கு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் பின்னர் மிகச் சிறிய தலைகளை உருவாக்குகின்றன.

நடவு செய்தல்

நடவு செய்வதற்கு முன், முட்டைக்கோஸ் 7-10 நாட்களுக்கு கடினப்படுத்தப்படுகிறது. நாற்றுகளை கிரீன்ஹவுஸில் வைப்பது நல்லது, வெளியில் வெப்பநிலை 8 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறைவாக இல்லாவிட்டால் இரவில் கூட அவற்றைத் திறந்து விடுவது நல்லது. குறைவாக இருந்தால், குறைந்தது ஒரு சாளரத்தை விட்டு விடுங்கள்.

தரையிறக்கம் மாலை அல்லது மேகமூட்டமான நாளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நடவுகளின் அடர்த்தி ப்ரோக்கோலியை வளர்ப்பதன் வகை மற்றும் நோக்கத்தைப் பொறுத்தது.

அதிக எண்ணிக்கையிலான பக்கவாட்டு மஞ்சரிகளைப் பெறுவது அவசியமானால், அவை தாவரங்களுக்கு இடையில் 70 செ.மீ இடைவெளியில் நடப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அடுத்தடுத்த சேமிப்பிற்காக பிரதான தலைக்காக வளர்க்கப்பட்டால், அவை ஒரு தூரத்தில் நடப்படுகின்றன. ஒருவருக்கொருவர் 50 செ.மீ.

 

தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளுக்கு 0.5 கப் சாம்பல் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் யூரியா சேர்க்கவும். எல். அல்லது கார்பனேட் மண்ணில், சாம்பல் பதிலாக, நீங்கள் microelements ஒரு சிக்கலான உர விண்ணப்பிக்க முடியும். முடிந்தால், 2 கப் அழுகிய எருவை துளைக்கு சேர்க்கவும். அனைத்து உரங்களும் மண்ணுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. குழியில் தண்ணீர் நிரப்பப்பட்டு நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன. முதல் உண்மையான இலைகள் வரை, அதை சிறிது ஆழமாக நடவும், கோட்டிலிடன்களை மண்ணுடன் தெளிக்கவும்.

நடவு செய்த உடனேயே, நாற்றுகள் மீண்டும் பாய்ச்சப்படுகின்றன.

ப்ரோக்கோலி 3-5 நாட்களுக்குள் வேர் எடுக்கும், ஆனால் வேர்கள் சேதமடைந்தால், அது 10 நாட்கள் வரை ஆகலாம். உயிர்வாழும் விகிதம் அதிகமாக உள்ளது, தாவரங்கள், ஒரு விதியாக, வெளியே விழாது.

தரையில் ப்ரோக்கோலியை பராமரித்தல்

ப்ரோக்கோலியை பராமரிப்பது காலிஃபிளவரை விட சற்றே எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பயிரைப் பராமரிப்பதில் பல அம்சங்கள் உள்ளன.

    உறைபனியிலிருந்து தங்குமிடம்

நடப்பட்ட நாற்றுகள் குளிர் இரவுகளில் lutrasil மூடப்பட்டிருக்கும். முட்டைக்கோஸ் நீண்ட நேரம் (4-5 இரவுகள்) குறைந்த வெப்பநிலையில் வெளிப்பட்டால் சுடத் தொடங்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். உறைபனி எதிர்பார்க்கப்பட்டால், பயிரை லுட்ராசில் கொண்டு மூடினால் போதும்; -1 டிகிரி செல்சியஸ் வரை உறைபனியைத் தாங்கும். கடுமையான உறைபனிகளின் போது, ​​தாவரங்கள் கூடுதலாக வைக்கோல் மூலம் தனிமைப்படுத்தப்படுகின்றன.

நீர்ப்பாசனம்

திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்த ஒரு வாரத்திற்கு, ப்ரோக்கோலி வேரூன்றி புதிய இலை தோன்றும் வரை தினமும் பாய்ச்சப்படுகிறது. பின்னர் வானிலை படி தண்ணீர், ஆனால் குறைந்தது 2 முறை ஒரு வாரம். நீடித்த மழையின் போது, ​​நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுவதில்லை, இருப்பினும், மண்ணை ஈரப்படுத்தாத குறுகிய கால கடுமையான கோடை மழை இருந்தால், வழக்கம் போல் தண்ணீர்.

நீடித்த வறட்சியின் போது, ​​தினசரி நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு செடிக்கு 15-20 லிட்டர் நீர்ப்பாசனம்.

 

நீர்ப்பாசனத்துடன் ஒரே நேரத்தில், சுண்ணாம்பு பாலுடன் பயிருக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம் அமில மண்ணில் சுண்ணாம்பு தடவுவது நல்லது. சுண்ணாம்பு ஒவ்வொரு 2 வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அதற்கு பதிலாக சுண்ணாம்பு, நீங்கள் சாம்பல் ஒரு உட்செலுத்துதல் சேர்க்க முடியும்.

உணவளித்தல்

ப்ரோக்கோலிக்கு காலிஃபிளவரை விட மைக்ரோலெமென்ட்கள் தேவை. குறிப்பாக போரானில், அதனால் நாற்றுகளை வேரூன்றிய பிறகு, அவை போரான் கொண்ட நுண்ணுயிர் உரங்களுடன் தொடர்ந்து உணவளிக்கப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக மிகவும் நல்லது:

• யூனிஃப்ளோர்-மைக்ரோ
• இண்டர்மேக்-ஓகோரோட்
• ஒரு வாளி தீர்வுக்கு 3 கிராம் போரிக் அமிலத்துடன் சாம்பல் உட்செலுத்துதல்.

நைட்ரஜன் மிகவும் குறைவாகவே வழங்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது தலைகளின் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் வகையில் ரொசெட்டின் வலுவான வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் நைட்ரஜனுடன் அதிகமாக உணவளித்தால், ப்ரோக்கோலி ஒரு மஞ்சரியை அமைக்காது.மிகவும் மோசமான மண்ணில் மட்டுமே ஆரம்ப வளர்ச்சிக் காலத்தில் கரிம உரமிடுதல் செய்யப்படுகிறது. சிக்கலான உரங்களில் உள்ள நைட்ரஜன் ப்ரோக்கோலிக்கு போதுமானது.

ப்ரோக்கோலியில் காலிஃபிளவரை விட குறைவான பொட்டாசியம் தேவை உள்ளது, ஆனால் அது இன்னும் பெரிய அளவில் தேவைப்படுகிறது. பருவத்தில், ஆரம்ப வகைகளுக்கு 2-3 முறை உணவளிக்கப்படுகிறது, தாமதமான வகைகள் - 5 முறை வரை.

 

முதல் உணவுக்கு போரிக் அமிலம் அல்லது போரான் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் நைட்ரஜன் உரம் கொண்ட ஏதேனும் நுண் உரத்துடன் சாம்பல் சேர்க்கவும். எல். ஏழை மண்ணில் அவை உணவளிக்கின்றன களை உட்செலுத்துதல் அல்லது உரம்.

2 வது உணவு. 1 டீஸ்பூன் பொட்டாசியம் சல்பேட் கரைசலுடன் தண்ணீர். எல். ஒரு வாளி அல்லது சாம்பல் உட்செலுத்தலில். நீங்கள் தாவரத்தின் கீழ் உலர்ந்த வடிவத்தில் 0.5 கப் சாம்பலைச் சேர்க்கலாம், அதை மண்ணுடன் தெளிக்கவும், அதை நன்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். சாம்பல் ஒரு மேல் ஆடை பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், பின்னர் deoxidation சுண்ணாம்பு பால் கொண்டு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பொட்டாசியம் உரத்தில் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். யூரியா.

3 வது உணவு. ஆரம்ப வகைகளுக்கு, யூனிஃப்ளோர்-மைக்ரோ மைக்ரோஃபெர்டிலைசர்கள் அல்லது போரிக் அமிலத்துடன் சாம்பல் உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்தப்படுகிறது; தாமதமான வகைகளுக்கு, பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

4 மற்றும் 5 வது உணவு தாமதமான வகைகளுக்கு. நுண்ணுயிர் உரங்களின் தீர்வு வேரில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கவனிப்பின் அம்சங்கள்

1. இலைகள் மூடுவதற்கு முன், ப்ரோக்கோலி தொடர்ந்து ஆழமாக தளர்த்தப்படுகிறது.
2. ஆரம்ப காலத்தில் களையெடுப்பது கட்டாயம். முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பரவுகிறது மற்றும் இலைகள் வளரும் போது, ​​அது களைகளை அடக்குகிறது, ஆனால் ஆரம்ப காலத்தில், சதி புறக்கணிக்கப்படும் போது, ​​அது மோசமாக உருவாகிறது.
3. ப்ரோக்கோலியில், காலிஃபிளவர் போலல்லாமல், மஞ்சரிகள் இலைகளை மூடுவதன் மூலம் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகின்றன மற்றும் கூடுதல் பாதுகாப்பு தேவையில்லை.

அறுவடை

சுத்தம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முறையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தலைகளின் தயார்நிலை நேரத்தை தீர்மானிப்பது மிகவும் கடினம். காலையில் அவை அப்படியே இருந்தன, ஆனால் மாலையில் அவை மஞ்சரிகளாக உடைந்து பூக்கத் தொடங்குகின்றன.

எனவே, தயார்நிலையின் முக்கிய அளவுகோல் தலை வழியாக இலை முளைக்கும் தொடக்கமாகும். மேல் மஞ்சரியை துண்டித்த பிறகு, ஆலை தோட்ட படுக்கையில் விடப்படுகிறது; சிறிது நேரம் கழித்து, பக்கவாட்டு தலைகள் உருவாகும், இருப்பினும் அவற்றின் நிறை மிகவும் குறைவாக இருக்கும்.

குளிர்ந்த காலநிலையில் ப்ரோக்கோலி அறுவடை செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது, எனவே தலைகள் நீண்ட காலம் நீடிக்கும்.

 

வெப்பமான காலநிலையில், 2-3 நாட்களுக்கு ஒரு முறை, குளிர்ந்த காலநிலையில் 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை சுத்தம் செய்யப்படுகிறது. மஞ்சரி 10 செ.மீ நீளமுள்ள தண்டுடன் துண்டிக்கப்படுகிறது.நீண்ட ஸ்டம்பைத் துண்டிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, இல்லையெனில் பக்கவாட்டுத் தலைகள் உருவாகும் பெரும்பாலான பக்கவாட்டு மொட்டுகளும் அதனுடன் அகற்றப்படும்.

தலைகள் அடர்த்தியாகவும், கூர்மையாகவும் இருக்கக்கூடாது. அவை மலர்ந்தால், அவை கடினமானவை மற்றும் சாப்பிட முடியாதவை.

வெட்டு தலை படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உடனடியாக 1-2 ° C வெப்பநிலையுடன் குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு பூப்பதைத் தடுக்கவும், நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கவும் இது செய்யப்படுகிறது. வெட்டப்பட்ட மஞ்சரி தண்ணீரை விரைவாக ஆவியாகி, ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு மந்தமாகிவிடும்.

 

சேமிப்பு முறைகள்

நீங்கள் ப்ரோக்கோலியை குளிர்சாதன பெட்டியில், பாதாள அறையில் அல்லது உறைந்த நிலையில் சேமிக்கலாம். சேமிப்பக வெப்பநிலை 2 ° C க்கு மேல் இல்லை, ஈரப்பதம் 85-90%. அதிக வெப்பநிலையில், மஞ்சரிகள் விரைவாக அவற்றின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கின்றன, அதனால்தான் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் பூஜ்ஜியத்திற்கு மேல் வெப்பநிலையில் (குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில்) சேமிக்கப்பட்டால், அதை கழுவ முடியாது., இல்லையெனில் அழுகல் உடனடியாக தோன்றும். பயிர் உறைந்திருந்தால், தலையை துவைக்க வேண்டும்.

குளிர்சாதன பெட்டி. முட்டைக்கோஸ் 3 வாரங்கள் வரை சேமிக்கப்படும். காய்கறி அலமாரியில் வெப்பநிலை அதிகமாக இருப்பதால் (4-7 ° C) அது இன்னும் வாடிவிடும். நீங்கள் ஒரு பையில் தலைகளை வைக்கலாம், அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதற்கு பல துளைகளை உருவாக்கலாம். அல்லது நீங்கள் முட்டைக்கோஸை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் இறுக்கமாக மடிக்கலாம் - இது அடுக்கு ஆயுளை 7-10 நாட்கள் அதிகரிக்கும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், முட்டைக்கோஸ் 3-5 வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

 

பாதாள. சேமிப்பு வெப்பநிலை 2 ° C க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பாதாள அறையில் ஈரப்பதம் குறைவாக இருப்பதால், மஞ்சரிகள் ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். பேக் செய்யப்பட்ட மஞ்சரிகள் துளைகள் கொண்ட பெட்டிகளில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த வடிவத்தில், பயிர் 8-9 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

தலைகள் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கவில்லை என்றால், பெட்டிகள் ஈரமான மணலில் வைக்கப்பட்டு 3 வாரங்களுக்கு ஒரு முறை ஈரப்படுத்தப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு டிராயரின் கீழும் ஈரமான துணியை வைக்கலாம். படத்தில் போர்த்தப்படாமல், ப்ரோக்கோலி 4-6 மாதங்களுக்கு சேமிக்கப்படும்.

உறைதல். பயிர்களை சேமிக்க இது மிகவும் நம்பகமான மற்றும் நீடித்த வழி. சேமிப்பிற்காக அறுவடை செய்வதற்கு முன், தலை தனித்தனி மஞ்சரிகளாக பிரிக்கப்பட்டு தேவைப்பட்டால் கழுவப்படுகிறது. மஞ்சரிகளை முழுவதுமாகவோ அல்லது வெட்டப்பட்டதாகவோ சேமிக்கலாம். தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் பிளாஸ்டிக் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் வைக்கப்பட்டு உறைந்திருக்கும்.

உறைந்த முட்டைக்கோஸ் 12 மாதங்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

 

சாகுபடியின் போது சாத்தியமான சிக்கல்கள்

1. முட்டைக்கோஸ் ஒரு சிறிய தலையை அமைக்கிறது, மேலும் பக்கங்களிலும் வளர்ச்சி இல்லை. தடிமனான பயிர்கள். ப்ரோக்கோலி இலைகளின் ரொசெட் பரவுகிறது, எனவே வண்ணத்தை விட அதிக இடம் தேவைப்படுகிறது. தோட்டத்தில் படுக்கை அடர்த்தியாக மாறும் போது, ​​தாவரங்கள் போதுமான வெளிச்சம் மற்றும் இடம் இல்லை, மற்றும் அவர்கள் வளர்ச்சி காரணிகள் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிட தொடங்கும். இதன் விளைவாக, மத்திய மஞ்சரி ஒன்று உருவாகவில்லை அல்லது மிகச் சிறியதாக இருக்கும்.
2. மத்திய மஞ்சரி நீண்ட நேரம் அமைக்காது மற்றும் மிகவும் சிறியது. மிக நீண்ட நேரம் வேரூன்றி வளரும் நாற்றுகள். அத்தகைய தாவரங்கள் எந்த வகையான முழு தலையையும் அமைக்க முடியாது. இது எப்போதும் சிறியதாகவும் தளர்வாகவும் இருக்கும். அதிகமாக வளர்ந்த நாற்றுகளை நடாமல் இருப்பது நல்லது.
3. தலை உருவாகவில்லை. ப்ரோக்கோலி திறந்த நிலத்தில் ஆரம்பத்தில் நடப்பட்டது மற்றும் முட்டைக்கோஸ் 2 ° C முதல் 8 ° C வரை வெப்பநிலையில் நீண்ட காலத்திற்கு வளர்ந்தது.அத்தகைய வானிலையில், தாவரங்கள் வைக்கோல் அல்லது ஸ்பன்பாண்டால் மூடப்பட்டிருக்கும். எதிர்காலத்தில் நிலைமையை சரிசெய்ய வழி இல்லை. உணவளித்த போதிலும் முட்டைக்கோஸ் தண்டு பிடிக்கத் தொடங்குகிறது. அத்தகைய பிரதிகள் தூக்கி எறியப்படுகின்றன.
4. முட்டைக்கோஸ் உருவாகாது, வாடி இறந்துவிடும். அமில மண். ப்ரோக்கோலி நடுநிலை அல்லது சற்று கார மண்ணில் மட்டுமே வளரும். அமில மண்ணில், அமில நீக்குதல் நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளாமல், கலாச்சாரம் தோல்வியடைகிறது.

பொதுவாக, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவரை விட விவசாயத் தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்தவரையில் சற்றே குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது.

காணொளி: ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் சுகாதார தயாரிப்பு

    தலைப்பின் தொடர்ச்சி:

1. திறந்த நிலத்தில் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்பம்
2. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்: சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு
3. காலிஃபிளவரை சரியாக வளர்ப்பது எப்படி
4. வெளியில் வளரும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்