அறுவடையைப் பாதுகாக்க, அது சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் சேமிப்பிற்காக ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
தலை முதிர்ச்சியின் அறிகுறிகள்
பூண்டு மிகவும் சமமாக பழுக்க வைக்கும். முதிர்ச்சியின் அறிகுறிகள்:
- கீழ் இலைகள் மஞ்சள்;
- வெளிப்புற படங்களை உலர்த்துதல் மற்றும் பல்வேறு வகைகளின் வண்ணப் பண்புகளைப் பெறுதல்;
- கிராம்புகளை எளிதில் பிரித்தல்;
- சுடும் வகைகளில், முன்பு வளையங்களாக உருட்டப்பட்ட அம்புகளை நேராக்குதல்;
- பல்புகள் கொண்ட பெட்டிகளின் விரிசல்;
- மேல் உறைவிடம்.
இந்த அறிகுறிகள் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் குறிகாட்டியாகும், விளக்கை உருவாக்கும் செயல்முறைகள் இன்னும் முடிக்கப்படவில்லை மற்றும் அறுவடைக்குப் பிறகு முடிவடையும்.
தலைகளில் விரிசல் (உடலியல் முதிர்ச்சி) கிராம்பு முளைப்பதற்கு தயாராக உள்ளது மற்றும் பயிர் அவசரமாக அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும் என்பதைக் குறிக்கிறது. ஆனால் இது எப்போதும் முதிர்ச்சியின் அடையாளம் அல்ல. உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு பூண்டு நடும் போது பெரும்பாலும் பழுக்காத தலைகள் கூட வெடிக்கின்றன.
பூண்டு அறுவடை நேரம்
அறுவடை நேரம் பயிர் வளரும் முறையைப் பொறுத்தது.
| சிறப்பியல்புகள் | பூண்டு வகைகள் | |
| குளிர்காலம் | வசந்த | |
| வளரும் பருவம் | 90 - 120 நாட்கள் | 120 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேல் |
| பூண்டு அறுவடை நேரம் | ஜூலை நடுப்பகுதி - இறுதியில் | ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் - செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் |
சுத்தம் செய்யும் நேரம் வானிலையால் பாதிக்கப்படுகிறது. குளிர்ந்த, ஈரமான கோடையில், அறுவடை பழுக்க 5-10 நாட்கள் தாமதமாகும்.
பூண்டு சீக்கிரம் அறுவடை செய்ய முடியாது, ஏனெனில் அது நன்றாக சேமிக்காது. தாமதமாக அறுவடை செய்யும்போது, தலைகள் தனித்தனி கிராம்புகளாக விழும். அம்புகள் நேராகி, மஞ்சரி பெட்டி திறக்கத் தொடங்கும் போது உகந்த நேரம் வருகிறது. அம்புகள் இல்லை என்றால், அவை டாப்ஸில் கவனம் செலுத்துகின்றன: அவை கீழே விழும்போது, அவை அறுவடை செய்யத் தொடங்குகின்றன.
பல்வேறு விவசாய நடைமுறைகளைப் பயன்படுத்தி பூண்டு தலைகளின் பழுக்க வைக்கும் நேரத்தை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.
பயிர் தரத்தை மேம்படுத்த அறுவடைக்கு முந்தைய நடவடிக்கைகள்
தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சிக்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு, அம்புகள் நேராக்கப்படுகின்றன, பூண்டு வளர்வதை நிறுத்துகிறது, பல்புகள் நிரப்பத் தொடங்குகின்றன. இந்த நேரத்தில், தண்டுகள் மற்றும் இலைகளிலிருந்து தலைகளுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் வெளியேறுவதை அதிகரிக்க இலைகள் நசுக்கப்படுகின்றன அல்லது முடிச்சுடன் கட்டப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், பழுக்க வைக்கும் காலம் 10-14 நாட்கள் அதிகரிக்கிறது.கோடை மிகவும் மழையாக இருந்தால், இந்த நுட்பம் பயன்படுத்தப்படாது, ஏனெனில் ஈரமான மண்ணில் தலைகளை நீண்ட காலமாக வெளிப்படுத்துவது பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
மஞ்சரிகள் நேராக்கத் தொடங்கும் போது, பல்புகளிலிருந்து மண் அரைக்கப்படுகிறது, இதனால் கிராம்புகளுக்கு காற்று அணுகல் இருக்கும். குறிப்பாக ஈரமான காலநிலையில் இதைச் செய்வது அவசியம். இது செய்யப்படாவிட்டால், மண்ணில் ஈரப்பதம் அதிகரிப்பதால், வேர்களுக்கு காற்று ஊடுருவுவது கடினம். கிராம்பு ஆக்ஸிஜன் பட்டினியை அனுபவிக்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் அதன் விளைவாக இறக்கும். இந்த நிகழ்வு ஊறவைத்தல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. மண்ணைத் துடைப்பது பல்புகளின் இயல்பான சுவாசத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் உருவாக்கத்தை 3-5 நாட்களுக்கு துரிதப்படுத்துகிறது.
பூண்டு உலர்த்துதல், தோட்டத்தில் இருந்து பூண்டு நீக்க போது
டாப்ஸ் கீழே விழுந்து உலர ஆரம்பிக்கும் போது, தாவரங்கள் தோண்டி எடுக்கப்படுகின்றன. முதிர்ந்த பூண்டு எளிதில் முளைக்கும் என்பதால், அறுவடையை தாமதப்படுத்த முடியாது. மழைக்குப் பிறகு பூண்டை அறுவடை செய்ய முடியாது. தாவரங்களை தரையில் இருந்து வெளியேற்றுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, ஏனெனில் இது விளக்கை சேதப்படுத்தும். தோண்டப்பட்ட தலைகள் 5-6 மணி நேரம் காற்றில் விடப்படுகின்றன, இதனால் அவை காற்றோட்டம் மற்றும் உலர்த்தும். இரவில், அறுவடை களஞ்சியத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.
பூண்டு 12-15 நாட்களுக்கு கொட்டகைகளில் அல்லது அறைகளில் உச்சியுடன் சேர்த்து உலர்த்தப்பட்டு, 1-2 அடுக்குகளில் வைக்கப்படுகிறது. வெயில், வறண்ட காலநிலையில், பெட்டிகள் திறந்த வெளியில் எடுக்கப்படுகின்றன.
ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் தாவரங்கள் நன்றாகவும் விரைவாகவும் உலர்த்தப்படுகின்றன, அங்கு சிறந்த உலர்த்தும் நிலைமைகள் உள்ளன. அறுவடை கொண்ட பெட்டிகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வைக்கப்பட்டு 8-10 நாட்களுக்கு விடப்படுகின்றன. தாவரங்கள் அவ்வப்போது புரட்டப்படுகின்றன, இதனால் கீழ் தலைகள் மேலே இருக்கும். கிரீன்ஹவுஸ் இரவில் கூட திறந்திருக்கும். சரியாக உலர்ந்த பூண்டு ஒரு மீள் தண்டு உள்ளது, அது நன்றாக வளைகிறது, ஆனால் உடைக்காது.
முக்கிய பயிரை அறுவடை செய்த பிறகு, அம்புகள் கொண்ட தாவரங்கள் 7-10 நாட்களுக்கு படுக்கையில் விடப்படுகின்றன.பூவின் தண்டுகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்கும் போது, அவற்றை வெட்டி, கொத்தாகக் கட்டி, 20-25 நாட்களுக்கு நிழலில் உலர்த்தவும். இந்த நேரத்தில், பல்புகள் நிரப்பப்படும், மிகவும் பெரியதாக மாறும் மற்றும் பல்வேறு வகைகளுக்கு ஒத்த நிறத்தை பெறும்.
சேமிப்பிற்கான தயாரிப்பு
உலர்த்தும் முடிவில், பல்புகள் மண்ணிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, வேர்கள் மற்றும் தண்டுகள் துண்டிக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படும்.
நிலத்தை சுத்தம் செய்தல் 1-2 அடுக்குகளை உள்ளிழுக்கும் செதில்களை அகற்றுவதில் உள்ளது. நீங்கள் அதிக அடுக்குகளை அகற்றக்கூடாது, ஏனெனில் அவை சேமிப்பின் போது அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாதல் இருந்து பூண்டு தலையை பாதுகாக்கின்றன. நீங்கள் பல செதில்களை அகற்றினால், 1-2 மாதங்களுக்குப் பிறகு கிராம்பு உலரத் தொடங்கும்.
வேர் கத்தரித்து. வேர்கள் கீழே இருந்து 2-5 மிமீ தொலைவில் வெட்டப்படுகின்றன, மீதமுள்ள முனைகள் பாடப்படுகின்றன. இது சேமித்து வைக்கும் போது கிராம்பு முளைப்பதையும், தொழுவ பூச்சிகளால் தலைகள் சேதமடைவதையும் தடுக்கிறது. விதைப் பொருளின் வேர்கள் எரிக்கப்படுவதில்லை.
டாப்ஸ் டிரிம்மிங். உலர் டாப்ஸ் துண்டிக்கப்பட்டு, 2-3 செமீ கழுத்தை விட்டு, பூண்டு ஜடைகளில் சேமிக்கப்பட்டால், தண்டு 30-40 செ.மீ., கொத்துகளில் இருந்தால் - பின்னர் 15-20 செ.மீ.
வான்வழி பல்புகள் கொண்ட பூஞ்சைகள் கொத்துகளில் கட்டப்பட்டு தனித்தனியாக சேமிக்கப்படும்.
பூண்டு சேமிப்பதற்கான பொதுவான விதிகள்
உலர்ந்த பல்புகள் சேமிப்பிற்காக சேமிக்கப்படுகின்றன. அவை 3 முதல் 22 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையிலும், வலுவான காற்று சுழற்சி இல்லாத இடங்களில் 70% க்கும் அதிகமான ஈரப்பதத்திலும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு தனியார் வீடு மற்றும் நகர குடியிருப்பில் பயிர்களைப் பாதுகாப்பதற்கான முறைகள் வேறுபட்டவை. பூண்டு குறைந்த பாசிட்டிவ் வெப்பநிலையில் (3-6°C) ஒரு பாதாள அறை அல்லது அறையில் நிலைமைகள் உகந்ததாக இருக்கும்.
அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளில், வரைவுகள் இல்லாமல் ஒரு மூடிய இடத்தில் 18-22 ° C வெப்பநிலையில் பயிர் நன்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. அதிக ஈரப்பதம் உள்ள அறைகளில் (சமையலறைகள், குளியலறைகள்) அல்லது காற்றின் வெப்பநிலை 22 ° C க்கு மேல் இருக்கும் இடங்களில் (ரேடியேட்டர்களுக்கு அருகில், பெட்டிகள், மெஸ்ஸானைன்கள்) பல்புகளை சேமிக்கக்கூடாது.மிகவும் பொருத்தமான இடம் ஹால்வே அல்லது சரக்கறை உள்ள பெட்டிகளின் கீழ் அலமாரிகள் ஆகும், அங்கு வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் அதிகமாக இல்லை.
ஈரப்பதம் மிக அதிகமாக இருப்பதால், நீங்கள் விரும்பினால் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் பூண்டை சேமிக்க முடியாது. தலைகள் விரைவாக ஈரமாகி, அழுகும் அல்லது பூசப்படும். குளிர்சாதன பெட்டியில் பூண்டின் அதிகபட்ச அடுக்கு வாழ்க்கை 7-10 நாட்கள் ஆகும்.
விரிசல் தலை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் நீடிக்காது. கிராம்புகள் ஒரு பொதுவான ஊடாடுதல் அளவுகோலால் பாதுகாக்கப்படாததால், சுவாசம் மற்றும் ஆவியாதல் செயல்முறை மிகவும் தீவிரமானது, மேலும் அவை விரைவாக காய்ந்துவிடும். அவை முதலில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.
குளிர்கால பூண்டின் அடுக்கு வாழ்க்கை 6-8 மாதங்கள் (வகையைப் பொறுத்து), வசந்த பூண்டு - 8-10 மாதங்கள். இந்த காலகட்டத்தில், பல்புகள் இயற்கையான உயிரியல் செயலற்ற நிலையில் மூழ்கியுள்ளன. செயலற்ற காலத்தின் முடிவில், கிராம்புகளில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தீவிரமடைகின்றன, வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்திற்கு தயாராகின்றன. எனவே, பயிர்களின் அடுக்கு வாழ்க்கையின் இரண்டாவது பாதியில் மிகப்பெரிய சிரமங்கள் எழுகின்றன. இந்த நேரத்தில், தலைகள் 0-2 ° C வெப்பநிலையில் (பூண்டு +3 ° C இல் முளைக்கும்), அல்லது + 20 ° C மற்றும் அதற்கு மேல் (வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், கிராம்புகளின் முளைப்பு குறைகிறது. கீழ்).
பூண்டு சேமிப்பது எப்படி
பூண்டைப் பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன:
- ஜடை, மாலைகள், ரொட்டிகளில்;
- வலைகள் மற்றும் கூடைகளில்;
- கைத்தறி பைகளில்;
- பெட்டிகளில், பெட்டிகளில்;
- வங்கிகளில்.
நீங்கள் ஒரு கொட்டகை, மாடி அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு உலர்ந்த அடித்தளம் இருந்தால் ஜடை, மூட்டைகள், கூடைகள், வலைகள் ஆகியவற்றில் பூண்டை சேமிப்பது நல்லது. ஜாடிகளில் சேமிப்பது அடுக்குமாடி குடியிருப்புகளுக்கு ஏற்றது. மற்ற சேமிப்பு முறைகள் ஒரு தனியார் வீடு மற்றும் ஒரு அபார்ட்மெண்ட் ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்றது.
ஜடைகளில் பூண்டை சேமித்தல்.
பூண்டைப் பாதுகாக்க இது மிகவும் பொதுவான வழி. ஜடைகள் சிறிய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன, மேலும் இந்த சேமிப்பக முறையால் கெட்டுப்போவதைக் கட்டுப்படுத்துவது எளிது.
உலர்த்திய பின் ஜடைகளில் சேமிக்கும் போது, டாப்ஸ் 30-40 செ.மீ. பின்னல் நெசவு செய்ய, உங்களுக்கு வலுவான மெல்லிய கயிறு, கயிறு அல்லது நெகிழ்வான கம்பி தேவை.
பின்னல் நுட்பம்.
3 தலைகளை எடுத்து ஒரு கயிற்றால் அடிவாரத்தில் கட்டவும். இது நான்கு முனைகளில் விளைகிறது: மூன்று தண்டுகள் மற்றும் ஒரு கயிறு, நெசவு செய்யும் போது, எப்போதும் தண்டுகளில் ஒன்றோடு பின்னிப் பிணைந்திருக்க வேண்டும்.
ஆரம்ப பிணைப்பை உருவாக்கவும்.
பின்னர், ஒவ்வொரு நெசவுக்குப் பிறகு, ஒரு புதிய தலை பின்னல் சேர்க்கப்படுகிறது.
ஜடை மிக நீளமாக இருக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் அவர்கள் தங்கள் சொந்த எடையின் கீழ் உடைந்து விடும். நீங்கள் ஒரு மாலை போன்ற பூண்டு பின்னல் முடியும், முந்தைய தலையின் கழுத்தில் தண்டு திருப்பம். ஜடை மற்றும் மாலைகளை 3-6 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் அல்லது அடுக்குமாடி அலமாரியில் (18-22 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில்) கொட்டகைகளில் சேமிக்கவும். ஆனால் ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பில், ஜடைகளில் பின்னப்பட்ட பூண்டு நீண்ட காலம் நீடிக்காது. ஜடை மற்றும் மாலைகள் வீழ்ச்சியடைவதைத் தடுக்க, தலைகள் டாப்ஸுடன் வெளியே இழுக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் துண்டிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் தண்டு உள்ளே இருக்கும் மற்றும் பின்னல் வீழ்ச்சியடையாது.
நீங்கள் தலைகளை 15-20 துண்டுகளாகக் கட்டி, கொட்டகையில் அல்லது மாடியில் தொங்கவிடலாம். நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக நீங்கள் சமையலறையில் ஜடைகளை தொங்கவிட முடியாது.
கூடைகள் மற்றும் வலைகளில் சேமிப்பு
பல்புகள் 3-4 அடுக்குகளில் போடப்படுகின்றன; சேமிப்பு அறையில் அதிக ஈரப்பதம் இருந்தால், அவை வெங்காயத் தோல்களால் தெளிக்கப்படுகின்றன. கூடைகள் இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, வலைகள் சுவரில் தொங்கவிடப்படுகின்றன. வலைகளை விட கூடைகளில் பயிர் சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகிறது.
கைத்தறி பைகளில் சேமிப்பு
பூண்டு இயற்கை துணிகளால் செய்யப்பட்ட பைகளில் வைக்கப்பட்டு ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உப்பு தெளிக்கப்படுகிறது. பைகள் தட்டுகள் அல்லது பெட்டிகளின் கீழ் அலமாரிகளில் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக வைக்கப்படுகின்றன.
பெட்டிகள் மற்றும் பெட்டிகளில் சேமிப்பு
பெட்டிகள் மற்றும் கிரேட்டுகள் சிறிய காற்று சுழற்சியை அனுமதிக்க துளைகள் இருக்க வேண்டும். பூண்டு 3-4 அடுக்குகளில் போடப்படுகிறது; அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட அறைகளில், ஒவ்வொரு அடுக்கு உப்பு தெளிக்கப்படுகிறது.தலைகளின் மேல் அடுக்கு 1-2 செ.மீ.
ஜாடிகளில் பூண்டு சேமிப்பு
உரிக்கப்படாத பூண்டு கண்ணாடி ஜாடிகளில் வைக்கப்படுகிறது. சிறிய வெங்காயம் முழுவதுமாக வைக்கப்படுகிறது, பெரியவை கிராம்புகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. ஜாடி தடிமனான காகிதம் அல்லது துளையிடப்பட்ட நைலான் மூடியால் மூடப்பட்டுள்ளது. நகர குடியிருப்பில் பூண்டைப் பாதுகாக்க இதுவே சிறந்த வழியாகும்.
பல்புகளை சேமித்தல்
விதைகள் வசந்த காலத்தில் விதைக்கப்பட்டால், காய்களுடன் கூடிய உலர்ந்த அம்புகள் கொத்துக்களில் கட்டப்பட்டு 2-4 ° C வெப்பநிலையில் ஒரு களஞ்சியத்தில் சேமிக்கப்படும். குடியிருப்பில் அவர்கள் ஒரு காப்பிடப்பட்ட பால்கனியில் சேமிக்க முடியும். பல்புகள் உதிர்ந்துவிடாமல் இருக்க, மஞ்சரியின் மேல் காஸ் பைகளை வைக்கவும். நடவு செய்வதற்கு 2 மாதங்களுக்கு முன்பு, வான்வழி பல்புகள் தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு, அசுத்தங்களை சுத்தம் செய்து 12-15 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மொத்தமாக சேமிக்கப்படும்.
பூண்டு சேமிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படும் கூடுதல் வழிமுறைகள்
மேலே உள்ளவற்றைத் தவிர, பயிர்களைப் பாதுகாக்க வேறு வழிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை அவற்றின் உழைப்பு தீவிரம் காரணமாக ஒப்பீட்டளவில் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
| சேமிப்பு முறை | விளக்கம் | நன்மைகள் | குறைகள் |
| க்ளிங் படத்தில் | தலையானது ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். மீதமுள்ள தண்டு திறந்த நிலையில் உள்ளது, இதன் மூலம் குமிழ் சுவாசிக்கப்படுகிறது | கிராம்பு உலராமல் தடுக்கிறது. | வசந்த காலத்திற்கு நெருக்கமாக, சுவாசம் தீவிரமடையும் போது, அழுகல் தோன்றக்கூடும் |
| பாரஃபினில் | தலை உருகிய சூடான பாரஃபினில் குறைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதிகப்படியான திரவம் வடிகட்ட அனுமதிக்கப்படுகிறது, உலர்த்தப்பட்டு பெட்டிகளில் வைக்கப்படுகிறது. | மேற்பரப்பில் உருவாகும் படம் ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதைத் தடுக்கிறது, கிராம்பு வறண்டு போகாது, வசந்த காலம் வரை புதியதாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். இந்த முறை பூஞ்சை நோய்களிலிருந்து தலையை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கிறது. | முறை மிகவும் உழைப்பு தீவிரமானது |
| மாவில் | பூண்டு அடுக்குகளில் போடவும், ஒவ்வொரு அடுக்கையும் மாவுடன் தெளிக்கவும். | மாவு அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடும். | மிகவும் விலையுயர்ந்த சேமிப்பு முறை |
| சாம்பலில் | பல்புகள் அடுக்குகளில் போடப்பட்டு, சாம்பலால் தெளிக்கப்படுகின்றன. தலைகளின் மேல் அடுக்கு முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் | சாம்பல் அதிக ஈரப்பதத்திலிருந்து நம்பத்தகுந்த வகையில் பாதுகாக்கிறது மற்றும் பல்புகளின் சாதாரண சுவாசத்தைத் தடுக்காது | ஒவ்வொரு நபரும் பூண்டை சாம்பலால் மூடும் அபாயம் இல்லை. |
எந்த சேமிப்பு முறையின் முக்கிய குறிக்கோள், கிராம்புகளின் பழச்சாறு மற்றும் புத்துணர்ச்சியை முடிந்தவரை பாதுகாக்கவும், அறுவடைக்கு சேதம் ஏற்படாமல் தடுக்கவும் ஆகும்.
பூண்டு சேமிக்கும் போது சாத்தியமான சிக்கல்கள்
சேமிப்பின் போது ஏற்படும் முக்கிய பிரச்சனைகள்:
- தலைகளை வடிவமைத்தல் மற்றும் அழுகுதல்;
- கிராம்புகளை உலர்த்துதல்;
- நிறம் மாற்றம்;
- முளைத்தல்;
- களஞ்சிய பூச்சிகளால் சேதம் (வேர் மற்றும் மாவு பூச்சிகள்).
பயிரின் பூஞ்சை மற்றும் அழுகுதல் அதிகரித்த காற்று ஈரப்பதம் காரணமாக ஏற்படுகிறது. வரிசைப்படுத்தவும், சேதமடைந்த பல்புகளை அகற்றவும், மீதமுள்ளவற்றை ஒரு ரேடியேட்டர் அல்லது மெஸ்ஸானைன்களுக்கு அருகில் 5-6 நாட்களுக்கு உலர்த்தி உலர்ந்த அறையில் வைக்க வேண்டும். காற்று ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், மீதமுள்ள பூண்டை உப்புடன் தெளிக்கவும்.
பூண்டு கிராம்புகளை உலர்த்துதல். குளிர்கால வகைகளில், சேமிப்புக் காலத்தின் முடிவில் இயற்கையான உலர்த்துதல் ஏற்படுகிறது. க்ளிங் ஃபிலிமில் தலைகளை போர்த்துவதன் மூலம் பல வாரங்களுக்கு இது மெதுவாக இருக்கும். காலம் முடிவதற்கு முன்பே பூண்டு உலர ஆரம்பித்தால், காரணம் மிகவும் வறண்ட காற்று. தலைகளை பல நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம், அங்கு சுவாச செயல்முறைகள் மெதுவாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க வேண்டியதில்லை, இல்லையெனில் அவை ஈரமாகி அழுகிவிடும். மேலும் உலர்த்துவதைத் தடுக்க, பல்புகள் பாரஃபினுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன அல்லது உணவுப் படத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும்.
பற்களின் நிறத்தை மாற்றுதல் அடிப்பகுதியில் மஞ்சள் நிறமாக மாறும், இது தண்டு நூற்புழுவால் சேதமடைவதைக் குறிக்கிறது. கோடையில், பூச்சி தாவரங்களின் அடிப்பகுதியிலும் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள மண்ணிலும் முட்டையிடும்.நூற்புழு முட்டைகளால் பாதிக்கப்பட்ட பூண்டு நன்றாக சேமித்து வைக்காது. அவர்கள் அதை வரிசைப்படுத்தி, நோயுற்ற தலைகளை ஆரோக்கியமானவர்களிடமிருந்து பிரித்து எரிக்கிறார்கள். அனைத்து விதைப் பொருட்களும், அதில் பூச்சி சேதம் கண்டறியப்படாவிட்டாலும், ஒரு பூச்சிக்கொல்லி மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் உலர்த்தப்பட்டு, அதே நிலைமைகளின் கீழ் தொடர்ந்து சேமிக்கப்படும்.
முளைத்தல். முளைக்கத் தொடங்கும் கிராம்புகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு தாவர எண்ணெயால் நிரப்பப்படுகின்றன. இந்த வடிவத்தில், அவை மிக நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும். நீங்கள் நெருப்பால் அடிப்பகுதியை காயப்படுத்தலாம், ஆனால் செயல்முறை ஏற்கனவே தொடங்கப்பட்டிருந்தால், அதை நிறுத்த முடியாது. முளைத்த கிராம்புகள் அவற்றின் உறுதியையும் நெகிழ்ச்சியையும் இழந்து நுகர்வுக்குப் பொருத்தமற்றவை.
களஞ்சிய பூச்சிகளால் சேதம் மிகவும் அரிதானது. பூண்டு முக்கியமாக வேர் மற்றும் மாவுப் பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது. பூச்சிகள் கிராம்புக்கு அடியில் ஊடுருவி அதன் சாறுகளை உண்ணும். அடிப்பகுதி படிப்படியாக அழுகி விழுகிறது. நோய்த்தொற்று ஏற்படும் அபாயம் இருந்தால், சேமிப்பின் போது தூள் சுண்ணாம்புடன் பூண்டு தெளிக்கவும். சேமிப்பின் போது தொற்று கண்டறியப்பட்டால், தலைகள் 1-1.5 நிமிடங்களுக்கு 100 ° C க்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன. இதற்குப் பிறகு, பல்புகள் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, பூச்சிகளால் பாதிக்கப்பட்டவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு எரிக்கப்படுகின்றன.
பூண்டைப் பாதுகாக்க பல வழிகள் உள்ளன. இந்த வழியில் நீங்கள் குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் எந்த சேமிப்பக முறை சிறந்தது என்பதை தீர்மானிக்கலாம்.
பூண்டு வளர்ப்பது பற்றிய பிற கட்டுரைகளைப் படிக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம்:
- குளிர்கால பூண்டு நடவு மற்றும் பராமரிப்பு.
- வசந்த பூண்டு நடவு மற்றும் பராமரிப்பு விதிகள்.
- பூண்டுக்கு உணவளிப்பது எப்படி
- குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த பூண்டு வகைகளின் பண்புகள்.
- பூண்டு இலைகள் ஏன் மஞ்சள் நிறமாக மாறும்?
- பூண்டு பெரிய தலைகளை எப்படி பெறுவது







(6 மதிப்பீடுகள், சராசரி: 4,33 5 இல்)
வெள்ளரிகள் ஒருபோதும் நோய்வாய்ப்படாது, நான் 40 ஆண்டுகளாக இதை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறேன்! நான் உங்களுடன் ஒரு ரகசியத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன், வெள்ளரிகள் படத்தைப் போன்றது!
ஒவ்வொரு புதரிலிருந்தும் நீங்கள் ஒரு வாளி உருளைக்கிழங்கை தோண்டி எடுக்கலாம். இவை விசித்திரக் கதைகள் என்று நினைக்கிறீர்களா? காணொளியை பாருங்கள்
கொரியாவில் எங்கள் சக தோட்டக்காரர்கள் எப்படி வேலை செய்கிறார்கள். கற்றுக்கொள்ள நிறைய இருக்கிறது மற்றும் பார்ப்பதற்கு வேடிக்கையாக இருக்கிறது.
கண் பயிற்சியாளர். தினசரி பார்வையுடன், பார்வை மீட்டமைக்கப்படுகிறது என்று ஆசிரியர் கூறுகிறார். அவர்கள் பார்வைக்கு பணம் வசூலிப்பதில்லை.
நெப்போலியனை விட 30 நிமிடங்களில் 3 மூலப்பொருள் கேக் ரெசிபி சிறந்தது. எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையானது.
கர்ப்பப்பை வாய் ஆஸ்டியோகாண்ட்ரோசிஸிற்கான சிகிச்சை பயிற்சிகள். பயிற்சிகளின் முழுமையான தொகுப்பு.
உங்கள் ராசிக்கு எந்த உட்புற தாவரங்கள் பொருந்தும்?
அவர்களை பற்றி என்ன? ஜெர்மன் டச்சாக்களுக்கு உல்லாசப் பயணம்.