1 கிலோவில் எத்தனை வெங்காயம்

ஒரு விதியாக, அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலும் அவர்கள் எவ்வளவு வெங்காயத்தை துண்டுகளாக எடுக்க வேண்டும் என்று எழுதுகிறார்கள், கிராமில் அல்ல. ஆனால் வெங்காயத்தின் எடை பெரிதும் மாறுபடும். பல்புகளின் அளவு மற்றும் எடை வெங்காயத்தின் வகை மற்றும் அதன் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, ஒரு வெங்காயத்தின் எடை 100 கிராம்.

இந்த "சிபோலினோ" எடை 99 கிராம் என்று புகைப்படம் தெளிவாகக் காட்டுகிறது. நிச்சயமாக, அதிக எடை கொண்ட மாதிரிகள் உள்ளன, ஆனால் சமையல் எப்போதும் காய்கறிகளின் சராசரி எடையைக் குறிக்கிறது.

பொதுவாக 1 கிலோ வெங்காயத்தில் 9-10 நடுத்தர வெங்காயம் இருக்கும். இந்த அளவிலான பல்புகள் குளிர்காலத்தில் சிறப்பாக சேமிக்கப்படும் என்று சொல்ல வேண்டும்.

ஒரு வழக்கமான 10 லிட்டர் கால்வனேற்றப்பட்ட வாளி 7-8 கிலோகிராம் நடுத்தர அளவிலான பல்புகளை வைத்திருக்க முடியும்.

வயல்களில், காய்கறி வலைகளில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு பையில் 27-30 கிலோகிராம் வெங்காயம் உள்ளது.

மிகப்பெரிய வெங்காயம் ஆங்கில ஓய்வூதியதாரர் பீட்டர் கிளாஸ்ப்ரூக் என்பவரால் வளர்க்கப்பட்டது. வருடாந்திர வேளாண் கண்காட்சியில் அவருக்கு முதலிடம் வழங்கப்பட்டது. கண்காட்சிக்கு அவர் கொண்டு வந்த பல்ப் 8 கிலோ 150 கிராம் எடை கொண்டது.

பீட்டர் கிளாஸ்ப்ரூக் மிகப்பெரிய வில்லுக்கான புதிய உலக சாதனைக்கான சான்றிதழை மட்டுமல்ல, 1,500 பவுண்டுகள் மிகவும் ஒழுக்கமான போனஸையும் பெற்றார்.

இது Mr. Glazebrook-ன் முதல் பதிவு அல்ல என்பது தெரிய வந்தது. இதற்கு சிறிது காலத்திற்கு முன்பு, அவரது தோட்டத்தில் மிகப்பெரிய பீட்ரூட் வளர்ந்தது. காய்கறிகளை வளர்க்கும்போது எந்த தந்திரமான நுட்பங்களையும் பயன்படுத்துவதில்லை என்று பீட்டர் கூறுகிறார்: "உயர்தர உரங்கள் மற்றும் கடின உழைப்பு - அது முழு ரகசியம்»

முந்தைய பதிவு ஸ்காட்ஸ்மேன் மெல் எட்னிக்கு சொந்தமானது, அவர் தனது அண்டை வீட்டாரை பிரம்மாண்டமான காய்கறிகளுடன் ஆச்சரியப்படுத்த விரும்புகிறார். அவரது வில் 7 கிலோகிராம் எடை கொண்டது.