ஒரு ஆப்பிளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன

ஆப்பிள்கள் அனைவருக்கும் தெரிந்தவை - சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதுமான பழங்கள். அவற்றின் வழக்கமான நுகர்வு பல ஆண்டுகள் ஆயுளை நீட்டிக்கும். தொடர்ச்சியான பரிசோதனைகளுக்குப் பிறகு மருத்துவர்கள் இந்த முடிவுக்கு வந்தனர். உண்மை, இதற்காக நீங்கள் வருடத்திற்கு குறைந்தது 20 கிலோ பழங்களை சாப்பிட வேண்டும். 2 கிலோவிற்கும் குறைவானது. மாதத்திற்கு - அதிகம் இல்லை.

பயனுள்ள பொருட்கள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், இளைஞர்களின் இந்த அமுதம் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். வெவ்வேறு வகைகளின் ஆப்பிள்களில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன என்பது இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

ஒரு ஆப்பிள் எவ்வளவு எடை கொண்டது

கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி பேசுவதற்கு முன், இந்த அற்புதமான பழங்கள் எவ்வளவு எடையுள்ளவை என்பதை தெளிவுபடுத்துவோம், ஏனெனில் அவற்றின் அளவுகள் பெரிதும் வேறுபடுகின்றன.

• ஒரு பெரிய ஆப்பிளின் எடை சுமார் 230 கிராம்.
• சராசரி எடை 170 கிராம்.
• சிறியது 100 கிராம் எடை கொண்டது.

ஒரு கிலோகிராம் 10 சிறிய பழங்கள் அல்லது 4-5 பெரிய பழங்கள் மற்றும் மொத்தம் 470 கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும்.

பச்சை, சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் ஆப்பிள்களில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

பச்சை ஆப்பிள்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. அவை ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் வாய்ப்பு மிகவும் குறைவு, மேலும் மாலிக் அமிலம் செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது. கூடுதலாக, பச்சை பழங்களில் அதிக அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது மற்றும் மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றை உட்கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு மெதுவாக அதிகரிக்கிறது, எனவே அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இருதய அமைப்பின் நோய்க்குறியியல் உள்ளவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

• பச்சை ஆப்பிள்களின் கலோரி உள்ளடக்கம், செமரென்கோ வகை, 37 கிலோகலோரி, கிரானி ஸ்மித் வகை 48 கிலோகலோரி. 100 கிராமுக்கு.
• பாட்டி ஸ்மித்தின் சராசரி எடை 240 கிராம், எனவே, இதில் 110-120 கிலோகலோரி உள்ளது.
• செமரென்கோவின் சராசரி எடை 150 கிராம், அதாவது சுமார் 55 கிலோகலோரி உள்ளது.

சிவப்பு ஆப்பிள்களில் குறைவான (பச்சை நிறத்துடன் ஒப்பிடும்போது) ஊட்டச்சத்துக்கள், ஆனால் அவை கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தில் அவற்றின் சகாக்களுடன் சாதகமாக ஒப்பிடுகின்றன. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், அவை குறைந்த அமிலத்தையும் அதிக சர்க்கரையையும் கொண்டிருக்கின்றன. சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள், உணவில் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது. மிகவும் பிரபலமான சிவப்பு வகைகள் புஜி மற்றும் ஐடரேட்.

• சிவப்பு புஜி ஆப்பிளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 71 கிலோகலோரி ஆகும். Idared வகைகள் - 50 கிலோகலோரி. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு.
• புஜி பழத்தின் எடை 200-250 கிராம் மற்றும் தோராயமாக 140-170 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
• Idared எடை 150-200 கிராம் மற்றும் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 75-100 கிலோகலோரி ஆகும்.

மஞ்சள் ஆப்பிள்கள் அவை சிவப்பு அல்லது பச்சை நிறத்தை விட குறைவான பிரபலமாக உள்ளன, இருப்பினும் அவை ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் குறைவாக இல்லை. அவர்கள் ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் மிகவும் மென்மையான சதை மூலம் வேறுபடுகிறார்கள். மிகவும் பிரபலமான வகைகள் கோல்டன் மற்றும் அன்டோனோவ்கா.

• மஞ்சள் கோல்டன் ஆப்பிள்களின் ஆற்றல் மதிப்பு 53 கலோரிகள், அன்டோனோவ்கா ஆப்பிள்கள் 48 கிலோகலோரி. 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு.
• கோல்டன் பழங்களின் எடை 130-150 கிராம் மற்றும் அத்தகைய ஒரு பழத்தில் 70-80 கலோரிகள் இருக்கும்.
• அன்டோனோவ்கா பழங்களின் எடை 100-150 கிராம் மற்றும் ஒரு ஆப்பிளில் 50-75 கலோரிகள் உள்ளன.

உலர்ந்த, ஊறவைத்த ஆப்பிள்களில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

உலர்த்தும் போது, ​​பழங்கள் கணிசமான அளவு தண்ணீரை இழக்கின்றன, ஆனால் அவற்றின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. உலர்த்திய பிறகு, உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் கிட்டத்தட்ட ஐந்து மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

• உலர்ந்த ஆப்பிள்களின் ஆற்றல் மதிப்பு 230-240 கிலோகலோரி ஆகும். 100 கிராமுக்கு.
• ஊறவைத்த ஆப்பிள்கள் புதிய பழங்களிலிருந்து கலோரி உள்ளடக்கத்தில் வேறுபடுவதில்லை - 100 கிராமுக்கு 47 கலோரிகள்.

ஆப்பிள் சாறு, compote ஆற்றல் மதிப்பு

100 மில்லி ஆப்பிள் சாற்றில் 42 கலோரிகள் உள்ளன.

கம்போட்டில்:

• சர்க்கரை இல்லாமல் -10.5 கிலோகலோரி. 100 மில்லிலிட்டருக்கு.
• சர்க்கரையுடன் - 85 கிலோகலோரி. 100 மில்லிலிட்டருக்கு
• உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து - 45 கிலோகலோரி. 100 மில்லிலிட்டருக்கு.

ஆப்பிள் க்வாஸ் - 100 மில்லிலிட்டருக்கு 26 கலோரிகள்.

ஆப்பிள் தயாரிப்புகளில் எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

• ஆப்பிள் ஜாம் - 265 கிலோகலோரி.
• ஆப்பிள்சாஸ் - 82 கிலோகலோரி.
• ஆப்பிள் ஜெல்லி 69 கலோரி.
• ஆப்பிள் ஜாம் - 245 கலோரி.
• சமையல் முறையைப் பொறுத்து 120 முதல் 250 கலோரிகள் வரை ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்.
• வறுத்த ஆப்பிள்களுடன் ஒரு பையில் - 260 வேகவைத்த - 180 கிலோகலோரி.
• ஆப்பிள் பையில் சுமார் 210 கலோரிகள் உள்ளன.

உலகின் மிகப்பெரிய ஆப்பிள்

ஆங்கிலேயரான அலைன் ஸ்மித் 1 கிலோ 670 கிராம் எடையுள்ள "ஆப்பிளை" வளர்த்தார். இந்த சாதனை கின்னஸ் சாதனை புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. 2005 ஆம் ஆண்டில், ஜப்பானிய வேளாண் விஞ்ஞானி சிசாடோ இவாசாகி இன்னும் ஈர்க்கக்கூடிய முடிவை அடைந்தார். அவரது தோட்டத்தில் பழுத்த ஒரு பழம் 1 கிலோ 849 கிராம் எடை கொண்டது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த சாதனை அனைத்து விதிகளின்படி பதிவு செய்யப்படவில்லை. இந்த பிரமாண்ட பழத்தை எடை போட்டு, புகைப்படம் எடுத்து... சாப்பிட்டதால், பதிவு புத்தகத்தில் இடம் பெறவில்லை.

Chisato Iwasagi பல ஆண்டுகளாக பெரிய பழங்கள் வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் அவரது நுட்பங்களை இரகசியமாக இல்லை. அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• தேர்வு பணிகளை மேற்கொள்ளுங்கள்.
• மண்ணின் வெப்பநிலையை கண்காணிக்கவும்.
• மண்ணின் ஈரப்பதத்தை கண்காணிக்கவும்.
• சிறப்பு உரங்களைத் தயாரிக்கவும்.
• சரியான நேரத்தில் தடுப்பூசிகளை மேற்கொள்ளுங்கள்.
• மரத்தில் சிறிதளவு பழங்களை விடவும்.

சரிபார்க்கப்படாத தரவுகளின்படி, எங்கள் தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் ஜப்பானிய சகாக்களை விட சிறிய அளவில் பழங்களை வளர்த்தனர். அவர்களின் சாதனைகளை பதிவுகளாக பதிவு செய்ய வேண்டும் என்ற எண்ணம் அவர்களுக்கு இருந்ததில்லை. அவர்கள் அதை நண்பர்களுக்கும் அண்டை வீட்டாருக்கும் வெறுமனே காட்டி, அவர்களின் நோக்கத்திற்காக அவற்றைப் பயன்படுத்தினர்.