ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பது மற்றும் ஆப்பிள் அறுவடையை எவ்வாறு பாதுகாப்பது

ஆப்பிள் மரங்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் பழம் கொடுக்க வேண்டும்

பழத்தோட்டத்தில் உள்ள ஆப்பிள் மரங்கள் ஏன் சில சமயங்களில் மோசமாக பழம் தருகின்றன மற்றும் ஆப்பிள் பழத்தோட்டத்தின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க என்ன செய்ய வேண்டும்? பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு கூடுதலாக, வளரும் பழங்கள் உறைபனி, வலுவான காற்று, ஆலங்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களின் எடையின் கீழ் கிளைகள் உடைந்து அச்சுறுத்தப்படுகின்றன.வருடாந்திர பழம்தருவதற்கு, அறுவடைக்கு ரேஷன் செய்யப்பட வேண்டும், ஆனால் பெரும்பாலும் மோசமான பழம்தரும் தோட்டக்காரர்களின் தவறுகளின் விளைவாகும்.

ஆப்பிள் மரங்களின் மோசமான பழம்தரும் காரணங்கள்

கவனிப்பு இல்லாமல் ஆப்பிள்கள் பழுக்க வைக்கும், ஆனால் பழுக்க வைக்கும் வெவ்வேறு நிலைகளில் குறிப்பிடத்தக்க இழப்பு சாத்தியமாகும். சரியான நேரத்தில் மற்றும் திறமையான பராமரிப்பு ஆப்பிள் மரங்களின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும் அறுவடையை பாதுகாக்கவும் உதவும்.

வானிலை மாறுபாடுகள் ஆப்பிள் அறுவடையை குறைக்கலாம்

ஆப்பிள் மரங்களின் மோசமான பழங்கள் பெரும்பாலும் மோசமான வானிலை காரணமாக ஏற்படுகிறது.

பனி. வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் (தெற்குப் பகுதிகளில்) மற்றும் கோடையின் தொடக்கத்தில் (மத்திய மற்றும் வடக்குப் பகுதிகளில்) உறைபனிகள் ஆப்பிள் மரங்களுக்கு ஆபத்தானவை.

மொட்டுகள், பூக்கள் மற்றும் இளம் கருப்பைகள் உறைபனிக்கு உணர்திறன் மாறுபடும். திறக்கப்படாத மொட்டுகள் வெப்பநிலையில் -4 டிகிரி செல்சியஸ் வரை, பூக்கள் -2-2.5 டிகிரி செல்சியஸ் வரை, மற்றும் இளம் கருப்பைகள் -1.5-2 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பநிலையில் குறுகிய கால வீழ்ச்சியைத் தாங்கும். உறைபனியில் சிக்கிய மொட்டுகள் மற்றும் பூக்கள் உதிர்ந்துவிடும். இளம் கருப்பை, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், மேலும் நொறுங்குகிறது. ஆனால் சில ஒற்றை கருப்பைகள் உருவாகி சிறிய ஆப்பிள்களாக மாறும். இந்த ஆப்பிள்கள் அளவு சிறியவை, விதைகள் இல்லை (உறைந்த நிலையில் அவை இறந்துவிட்டன), அவற்றின் சுவை சாதாரண ஆப்பிள்களிலிருந்து வேறுபட்டதல்ல.

உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருக்கும்போது, ​​பழ மரங்கள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன. நீர்ப்பாசனம் மண் மற்றும் காற்றின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் வெப்பநிலையில் வலுவான வீழ்ச்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. லேசான உறைபனி இருந்தால், ஆழமான நீர்ப்பாசனம் கூட அதைத் தடுக்க உதவும்.வளரும் காலத்தில் நீர்ப்பாசனம் ஒரு வாரத்திற்கு ஆப்பிள் மரங்கள் பூப்பதை தாமதப்படுத்துகிறது, இது குறிப்பிடத்தக்க இழப்புகள் இல்லாமல் சாதகமற்ற காலத்தை வாழ அனுமதிக்கிறது.

வெப்பநிலை மிகவும் வலுவாக தரைக்கு அருகில் மற்றும் 1.5-2 மீ உயரத்தில் குறைகிறது.அதிகமாக, குறைவாக வெப்பநிலை குறைகிறது. எனவே, குறைந்த வளரும் மற்றும் அரை குள்ள மரங்களுக்கு உறைபனி மிகவும் ஆபத்தானது. உறைபனி அச்சுறுத்தல் இருந்தால், அவை ஸ்பன்பாண்ட் அல்லது லுட்ராசில் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும். கவரிங் பொருள் கிரீடத்தின் உள்ளே வெப்பநிலையை 3-4 டிகிரி செல்சியஸ் அதிகரிக்கிறது. பலவீனமான மற்றும் குறுகிய காலை நேரத்தில், இந்த நடவடிக்கை நீங்கள் அனைத்து பூக்கள் மற்றும் கருப்பைகள் பாதுகாக்க அனுமதிக்கிறது, எனவே அறுவடை.

இந்த வழக்கில் உயரமான ஆப்பிள் மரங்களை பராமரிப்பது கடினம். அவற்றின் 40% பூக்கள் மற்றும் கருப்பைகள் சரியாக 2-3 மீ உயரத்தில் அமைந்துள்ளன, அவற்றை மறைக்க வழி இல்லை. ஒரு அதிர்ஷ்டமான இடைவெளியை மட்டுமே நாம் எதிர்பார்க்க முடியும்.

அனைத்து பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளும் வெப்பநிலையில் குறுகிய கால வீழ்ச்சியுடன் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீடித்த உறைபனிகள் (3 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக) ஏற்பட்டால், எந்த நடவடிக்கையும் சக்தியற்றது.

பலத்த காற்று. அவை பூக்கள், கருப்பைகள் மற்றும் நிரப்பும் பழங்களைத் தட்டுகின்றன. இப்பகுதியில் நிலையான காற்று வீசினால், ஆப்பிள் மரத்தை ஹெட்ஜ் அல்லது காற்றழுத்தத்தின் வடிவத்தில் பாதுகாக்க வேண்டும். குறைந்த வளரும் வகைகளுக்கு, 2-3 வரிசை ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஒரு வரிசை திராட்சை வத்தல் நல்லது. உயரமான வகைகள் எப்போதும் வேலி அல்லது கட்டிடங்களின் (வீடு, கொட்டகை, குளியல் இல்லம், கேரேஜ், கெஸெபோ போன்றவை) பாதுகாப்பின் கீழ் நடப்படுகின்றன. வலுவான பருவகால காற்று உள்ள பகுதிகளில், ஆப்பிள் மரங்களின் ஸ்லேட் வடிவங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை வலுவான காற்றுக்கு பயப்படுவதில்லை.

உடைந்த கிளைகள். கிளைகள் காற்றிலோ அல்லது பயிரின் எடையிலோ உடையும். ஒரு விதியாக, காற்று 45 ° க்கும் குறைவான கோணத்தில் உடற்பகுதியில் இருந்து நீட்டிக்கும் கிளைகளை உடைக்கிறது. இது எப்போதும் மரத்திற்கு அதிர்ச்சிகரமானது மற்றும் கடுமையான காயங்கள் அல்லது ஒரு வெற்று உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது.எனவே, கத்தரித்து போது, ​​ஒரு கடுமையான கோணத்தில் நீட்டிக்க அனைத்து கிளைகள் நீக்க. கூர்மையான கோணம், கிளை விரைவில் அகற்றப்பட வேண்டும். அதை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை என்றால், அது பல ஆண்டுகளாக கிடைமட்ட நிலைக்கு மாற்றப்படும்.

10 கிலோ ஆப்பிள்களுக்கு ஒரு ஆதரவு. இது கிளையின் முடிவிற்கு நெருக்கமாக நிறுவப்பட்டுள்ளது, கீழ் முனை தரையில் உறுதியாக அழுத்தப்படுகிறது. ஒரு கிளையில் நிறைய ஆப்பிள்கள் இருந்தால், இரண்டு ஆதரவுகள் வைக்கப்படுகின்றன: ஒன்று கிளையின் நடுவில், மற்றொன்று அதன் முடிவுக்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.

ஆலங்கட்டி மழையிலிருந்து சிறப்பு பாதுகாப்பு இல்லை. பழ மரங்கள் மட்டுமல்ல, ஒட்டுமொத்த பகுதியும் பாதிக்கப்படுகின்றன. அதிர்ஷ்டவசமாக, இது அடிக்கடி நடக்காது. ஆலங்கட்டி மழையால் சேதமடைந்த சில ஆப்பிள்கள், சில பழுக்க வைக்கின்றன, ஆனால் அவற்றை சேமிக்க முடியாது. ஆலங்கட்டி மழையால் சேதமடைந்த பழங்கள் சேமிப்பின் போது அழுகும், எனவே அவை அறுவடைக்குப் பிறகு செயலாக்கப்படுகின்றன.

பழம்தரும் அதிர்வெண்

பழம்தரும் அதிர்வெண் பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள் மரங்களில் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் ஆப்பிள் மரங்களில் இது மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது.

பழம்தரும் அதிர்வெண் என்பது பழம்தரும் ஆண்டுகளின் "ஓய்வு" வருடங்களின் மாற்றமாகும், ஆப்பிள் மரம் பழம் தாங்காமல் அல்லது மிகக் குறைந்த ஆப்பிள்களை உற்பத்தி செய்யும் போது.

அதிர்வெண் வகையைப் பொறுத்தது. சில வகைகள் உச்சரிக்கப்படும் கால இடைவெளியைக் கொண்டுள்ளன (அன்டோனோவ்கா, க்ருஷோவ்கா, போரோவிங்கா, முதலியன). மற்றவை, மாறாக, தொடர்ந்து பழங்களைத் தருகின்றன; மிகவும் பலனளிக்கும் ஆண்டுகள், குறைவான பலனளிக்கும் ஆண்டுகளுடன் மாறி மாறி வருகின்றன, ஆனால் இன்னும் ஆப்பிள்கள் உள்ளன (அபோர்ட், பெபின் குங்குமப்பூ போன்றவை). பழைய சோவியத் வகைகள் அவ்வப்போது பழம்தரும் வாய்ப்புகள் அதிகம். நவீன வகைகளில் இது மிகவும் உச்சரிக்கப்படவில்லை; பலனளிக்கும் ஆண்டுகள் குறைந்த உற்பத்தித்திறனுடன் மாறி மாறி வருகின்றன. ஆனால் கவனிப்பு இல்லாமல், நவீன வகைகள் கூட ஒவ்வொரு ஆண்டும் பலனைத் தராது.

பழம்தரும் அதிர்வெண்களுக்கான காரணங்கள்:

• அனைத்து பிளாஸ்டிக் பொருட்களும் பழங்களின் வளர்ச்சியை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன, மேலும் மலர் மொட்டுகளை உருவாக்குவதற்கு இருப்புக்கள் எதுவும் இல்லை;
• ஆப்பிள்கள் பழுக்க வைப்பது, குறிப்பாக இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால வகைகளில், தாமதமாக நிகழ்கிறது மற்றும் ஆப்பிள் மரத்திற்கு பூ மொட்டுகளை இடுவதற்கு நேரம் இல்லை;
• அடுத்த ஆண்டு அறுவடை இல்லை, மற்றும் ஆப்பிள் மரம் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழ மொட்டுகளை இடுகிறது, மற்றொரு ஆண்டில் மீண்டும் ஆப்பிள்களின் சுமை இருக்கும், மேலும் பழ மொட்டுகளை இடுவதற்கு மரத்திற்கு போதுமான வலிமை இல்லை.

ஆனால் பொதுவாக இளம் ஆப்பிள் மரங்கள் ஆண்டுதோறும் பழம் தாங்கும், மற்றும் அதிர்வெண் வயது மட்டுமே தோன்றும். இளம் மரங்களில் இன்னும் பல பழங்கள் இல்லை என்பதும், எதிர்கால அறுவடைக்கு பழம்தரும் மற்றும் நடவு செய்வதற்கும் போதுமான வலிமை உள்ளது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

பழம்தரும் அதிர்வெண் மோசமான கவனிப்புடன் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது மற்றும் முறையான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. குறைந்தபட்சம் 30-40 செ.மீ வருடாந்திர வளர்ச்சியை உறுதி செய்வது அவசியம்.இதை அடைய, நல்ல ஆண்டுகளில் நல்ல உரம் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் கொடுக்கப்படுகிறது.

1. பெரும்பாலும் ஃபோலியார் உணவு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது இலைகளால் பிளாஸ்டிக் பொருட்களின் உருவாக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது எதிர்கால பயிர்களை இடுவதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் அவற்றில் ஒன்று குறைந்தது இரண்டு உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.
2. கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் செய்யுங்கள். வறண்ட கோடையில், 3 கூடுதல் நீர்ப்பாசனங்களை மேற்கொள்ள மறக்காதீர்கள். ஈரப்பதமான நிலையில் - கோடையின் முடிவில் ஒன்று. மிகவும் ஈரமான கோடையில் மட்டுமே அவை தண்ணீர் விடாது.
3. டிரிம்மிங். கிளைகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுருக்கம் மெலிந்த ஆண்டுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் முக்கிய குறிக்கோள் நல்ல வளர்ச்சியைப் பெறுவதாகும். கிரீடத்தின் பொதுவான மெலிவு உற்பத்தி ஆண்டுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, ஏனெனில் பழைய கிளைகள் அகற்றப்பட்டு, அதிக மகசூல் குறைகிறது மற்றும் சில பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் அடுத்த ஆண்டு பயிர்களை இடுவதற்கு உள்ளன.

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆப்பிள்களை அறுவடை செய்வதை தாமதப்படுத்தக்கூடாது.பின்னர் மரங்கள் பூ மொட்டுகளை இடுவதற்கு நேரம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பொருட்கள் இரண்டையும் கொண்டிருக்கும், அடுத்த ஆண்டு ஆப்பிள் மரங்கள் நன்றாக பழம் தரும்.

தாமதமாக காய்க்கும்

ஒரு ஆப்பிள் மரம், நல்ல கவனிப்பு இருந்தபோதிலும், பழம் தாங்காது.

• முதலில், எந்த வருடத்திலிருந்து பல்வேறு பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். பழைய வகைகள் (ஸ்ட்ரைஃப்லிங், அன்டோனோவ்கா, பெபின் குங்குமப்பூ போன்றவை) 8-10 ஆண்டுகளில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன. நவீன வகைகள் 4-5 வது ஆண்டில் பழம் கொடுக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் ஆப்பிள் மரங்கள் குள்ள வேர் தண்டுகள் மற்றும் நெடுவரிசைகளில் - 2 வது ஆண்டில்.
• இரண்டாவதாக, மோசமான கவனிப்புடன் மோசமான மண்ணில், ஆரம்பகால பழம்தரும் வகைகள் கூட 1-2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு பலனளிக்கத் தொடங்குகின்றன.
• மூன்றாவதாக, வளரும் பகுதியில் உள்ள காலநிலை ஆப்பிள் மரத்திற்கு ஏற்றதாக இருக்காது. கோடைகால குடியிருப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் தெற்கில் இருந்து கொடுக்கப்பட்ட பகுதிக்கு பொருந்தாத வகைகளை கொண்டு வருகிறார்கள். மரம் வளர முடியும், ஆனால் இந்த நிலைமைகளின் கீழ் பயிர்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.

இருப்பினும், ஒரு ஆப்பிள் மரம் கொடுக்கப்பட்ட பகுதிக்கு ஏற்றது மற்றும் நன்கு பராமரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது பழம் தாங்கத் தொடங்குவதைப் பற்றி சிந்திக்கவில்லை என்றால், காரணங்கள் வேறுபட்டவை.

1. நடவு செய்யும் போது வேர் கழுத்தை ஆழப்படுத்துதல். இது எவ்வளவு வருத்தமாக இருந்தாலும், இது 10-12 ஆண்டுகளில் தெளிவாகத் தெரியும். நீங்கள் ரூட் காலரை தோண்டி எடுக்க வேண்டும், பின்னர் அது பழம் தாங்கத் தொடங்கும் வரை இன்னும் 2-3 ஆண்டுகள் காத்திருக்க வேண்டும். ஆனால் இதை நீங்கள் முன்பே கவனிக்கலாம். ஆப்பிள் மரம் பழம் தாங்க ஆரம்பிக்கும் முன், அது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பழங்களை (5-7-10 துண்டுகள்) உற்பத்தி செய்கிறது. பழம்தரும் தொடக்கத்திற்கான நிர்ணயிக்கப்பட்ட தேதிக்கு முன் முழு நேரத்திலும் ஒரு ஆப்பிள் கூட இல்லை என்றால், இது கவலைப்படுவதற்கும், ரூட் காலரை மிகவும் முன்னதாகவே தோண்டி எடுப்பதற்கும் ஒரு காரணம்.
2. கிரீடம் நடைமுறையில் உருவாக்கப்படவில்லை மற்றும் பெரும்பாலான கிளைகள் கிட்டத்தட்ட செங்குத்தாக வளரும். பழங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கிடைமட்டமாக வளரும் கிளைகளில் போடப்படுகின்றன. எனவே, கிளைகளை கிடைமட்டமாக சாய்க்காவிட்டால் அறுவடை இருக்காது.மேம்பட்ட சந்தர்ப்பங்களில், கிளைகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே ஆண்டுதோறும் கிடைமட்ட விமானத்திற்கு மாற்றப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, ஆப்பிள் மரத்திலிருந்து ஒரு பங்கை தரையில் செலுத்தி, அதனுடன் ஒரு கிளையைக் கட்டவும், அதே நிலையில் அது குளிர்காலத்திற்கு விடப்படுகிறது. அடுத்த ஆண்டு கயிறு இறுக்கமாக இழுக்கப்பட்டு, கிளையை மேலும் திசை திருப்புகிறது. கிடைமட்ட நிலைக்கு மாற்றப்பட்ட கிளைகளில் பல டாப்ஸ் தோன்றும். அவை ஒரு வளையத்தில் வெட்டப்படுகின்றன அல்லது கிடைமட்ட நிலைக்கு மாற்றப்பட்டு, அரை எலும்பு கிளையை உருவாக்குகின்றன.
3. சில நேரங்களில் மிகவும் மோசமான மண்ணில், ஆப்பிள் மரங்களில் இரும்புச்சத்து இல்லை. ஒரு மரத்தின் கீழ் பல டின் கேன்களை புதைப்பதே மிகவும் பயனுள்ள வழி. கிரீடத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி 20-25 செ.மீ ஆழத்தில் புதைக்கவும். ஜாடிகள் முன்கூட்டியே சுடப்படுகின்றன, ஏனென்றால் அவை ஒரு சிறப்பு பூச்சுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு தரையில் சிதைவதில்லை. குறைவான மென்மையான, ஆனால் வேகமான வழி 2-3 நகங்களை உடற்பகுதியில் சுத்தியலாகும்.
4. ஆப்பிள் கொழுப்பு. பெரும்பாலும் அனுபவமற்ற கோடைகால குடியிருப்பாளர்களிடையே கருப்பு மண்ணில் காணப்படுகிறது. செர்னோசெம் என்பது நைட்ரஜன் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த நிலமாகும். அத்தகைய மண்ணில் ஒரு ஆப்பிள் மரம் ஒரு பருவத்திற்கு இரண்டு முறை நைட்ரஜனுடன் உணவளித்தால், அது பூ மொட்டுகளை உருவாக்காது. அவள் ஏன் அதிகமாக வேலை செய்ய வேண்டும், அவள் நன்றாகவே செய்கிறாள். கொழுப்பை நிறுத்த, ஆப்பிள் மரம் ஒரு “உணவில்” வைக்கப்படுகிறது, அனைத்து கனிம உரங்களையும் (நைட்ரஜன் மட்டுமல்ல) நீக்குகிறது, இலையுதிர்காலத்தில், எரு 1/3 விதிமுறையில் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஆப்பிள் மரத்தின் பழம்தரும் தாமதம், மரத்தை பராமரிப்பதில் கோடைகால குடியிருப்பாளரின் தவறு.

ஆப்பிள் எடுப்பது

ஆப்பிள்கள் குறுகிய காலத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன. பழங்கள் பழுத்தவுடன், அவை உதிர்ந்து விழ ஆரம்பிக்கும். முதிர்ச்சியின் அளவு நிறம், கிளையின் இணைப்பின் வலிமை மற்றும் சுவை ஆகியவற்றால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

நீக்கக்கூடிய மற்றும் நுகர்வோர் முதிர்ச்சிக்கு இடையே ஒரு வேறுபாடு உள்ளது. நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சி - பழங்களை மரத்திலிருந்து அகற்றும்போது. நுகர்வோர் - அவர்கள் நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக மாறும் போது.கோடை வகைகளில், அறுவடை மற்றும் நுகர்வோர் முதிர்ச்சி கிட்டத்தட்ட ஒரே மாதிரியாக இருக்கும். இலையுதிர் வகைகளுக்கு, நேரம் பல வாரங்கள் மற்றும் குளிர்கால வகைகளுக்கு, பல மாதங்கள் வேறுபடுகிறது. இலையுதிர் மற்றும் குளிர்கால வகைகள், பழுத்தவுடன், உடனடி நுகர்வுக்கு தயாராக இல்லை. அறுவடை செய்த சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு அவை அவற்றின் சிறப்பியல்பு சுவை மற்றும் நறுமணத்தைப் பெறுகின்றன.

நீக்கக்கூடிய பழுத்த நிலையில், பழங்கள் சிறிய முயற்சியுடன் கிளையிலிருந்து கிழிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இது கோடை வகைகளுக்கு மட்டுமே பொருந்தும். கோடைக்கால வகைகள் அவை சாதாரண அளவை அடைந்து, வகையின் வண்ணப் பண்புகளைப் பெறும்போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. ஓரிரு நாட்களுக்கு மரத்தில் வைத்தால், அவை மென்மையாகி, சாறு இழந்து, அழுகும் மற்றும் விழும்.

இலையுதிர் வகைகள் அவை சாதாரண அளவை எட்டும்போது அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, மேலும் முக்கிய நிறம் பல்வேறு வண்ணப் பண்புகளைப் பெறத் தொடங்குகிறது. விதைகள் அல்லது குறைந்தபட்சம் அவற்றின் குறிப்புகள் பழுப்பு நிறமாக மாற வேண்டும். இலையுதிர்கால வகைகள் சரியான நேரத்தில் அறுவடை செய்யப்படாவிட்டால், அவை உறைபனிக்கு உட்பட்டு அவற்றின் வைத்திருக்கும் தரத்தை இழக்க நேரிடும்.

குளிர்கால வகைகள் இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை வளரும் மற்றும் அவற்றின் முதிர்ச்சியை தீர்மானிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது. ஆப்பிளின் மந்தமான பச்சை நிறத்தில் மாற்றம் அல்லது குறைந்த பட்சம் ஒளிர்வது என்பது பழம் எடுக்கத் தயாராக உள்ளது என்பதற்கான அறிகுறியாகும். இரண்டாவது அறிகுறி தண்டு மற்றும் கிளைக்கு இடையிலான இணைப்பின் வலிமையில் குறைவு. இந்த அறிகுறிகள் தோன்றும்போது, ​​ஆப்பிள்கள் அகற்றப்படுகின்றன. பழங்களை மிகவும் தாமதமாக அறுவடை செய்வது ஆப்பிள் மரத்தின் குளிர்கால கடினத்தன்மையைக் குறைக்கிறது மற்றும் பூ மொட்டுகள் உருவாவதைக் குறைக்கிறது; அடுத்த ஆண்டு நீங்கள் அறுவடை இல்லாமல் போகலாம்.

ஆப்பிள்கள் கைமுறையாக சேகரிக்கப்பட்டு பழ அறுவடை இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.சேமிப்பிற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பழங்கள் மிகவும் கவனமாக சேகரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் எந்த சேதமும் அழுகும் தளமாக மாறும், மேலும் அத்தகைய ஆப்பிள் சேமிக்கப்படாது. எந்த சூழ்நிலையிலும் ஆப்பிள்களை அசைக்கவோ அல்லது சேகரிப்பு கொள்கலன்களில் வீசவோ கூடாது.

சேகரிப்பு கீழ் கிளைகளில் இருந்து தொடங்குகிறது, படிப்படியாக மேல்நோக்கி உயரும். வறண்ட காலநிலையில் மட்டுமே பழங்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

அறுவடை சேமிப்பு

சேமிப்பிற்கு முன், ஆப்பிள்கள் அளவு மற்றும் தரத்தின் அடிப்படையில் வரிசைப்படுத்தப்படுகின்றன. அனைத்து தரமற்ற பொருட்களும் உடனடியாக உணவு அல்லது பதப்படுத்தலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆப்பிள்கள் -2 ... -4 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். அதிக வெப்பநிலையில், பழங்கள் சுருக்கம் மற்றும் உலர் தொடங்கும். அறையில் ஈரப்பதம் 85-90% ஆக இருக்க வேண்டும். ஆப்பிள்களை பிளாஸ்டிக் துளையிடப்பட்ட பெட்டிகளில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, 70 செ.மீ (3-4 பெட்டிகள்) உயரத்திற்கு மேல் ஒன்றுக்கு மேல் அடுக்கி வைப்பது நல்லது. மரப்பெட்டிகள் அல்லது அட்டைப்பெட்டிகளில் சேமிக்கலாம்.

அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க, ஒவ்வொரு ஆப்பிளையும் மெழுகு காகிதத்தில் போர்த்தலாம். அது கிடைக்கவில்லை என்றால், வாஸ்லைன் எண்ணெயை எடுத்து, அதில் காகித நாப்கின்களை ஊறவைத்து, ஒவ்வொரு பழத்தையும் தனித்தனியாக மடிக்கவும். மெழுகு மற்றும் பெட்ரோலியம் ஜெல்லி பழத்தின் மேற்பரப்பில் இருந்து அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதைத் தடுக்கிறது, இதன் மூலம் அவற்றின் பழச்சாறு மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை பராமரிக்கிறது.

ஆப்பிள்களை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் சேர்த்து சேமிக்கக்கூடாது.

முடிவுரை

ஆப்பிள் மரங்களின் சரியான பராமரிப்பு பழம்தரும் அதிர்வெண்ணைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் மற்றும் அறுவடையின் தரத்தை மேம்படுத்தும். மோசமாகப் பராமரிக்கப்பட்டால், மரம் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆப்பிள்களைக் குறைக்கிறது, மேலும் பழுத்த பழங்களின் தரம் குறைவாக உள்ளது, சுவை மற்றும் வைத்திருக்கும் தரம் பெரிதும் குறைகிறது.

ஆப்பிள் மரங்களை வளர்ப்பது பற்றிய பிற கட்டுரைகள்:

1. ஆப்பிள் மர நாற்றுகளை சரியாக நடவு செய்வது எப்படி ⇒
2. வசந்த, கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் இளம் ஆப்பிள் மரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது ⇒
3. ஆண்டு முழுவதும் பழம்தரும் ஆப்பிள் மரங்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது ⇒
4. நீண்ட சேமிப்பு ஆப்பிள்களின் குளிர்கால வகைகள் ⇒
5. நெடுவரிசை ஆப்பிள் மரங்கள்: புகைப்படங்கள் மற்றும் விளக்கங்களுடன் ஆரம்ப, நடுத்தர மற்றும் தாமத வகைகள் ⇒