திறந்த நிலம் மற்றும் பசுமை இல்லங்களுக்கான 35 சிறந்த வகை முள்ளங்கிகளின் விளக்கம்

தற்போது, ​​முள்ளங்கியில் பல வகைகள் உள்ளன. அவை பல வழிகளில் வேறுபடுகின்றன.

உள்ளடக்கம்: திறந்த நிலத்திற்கான ஆரம்ப வகைகள் முள்ளங்கியின் நடுத்தர வகைகள் தாமதமான வகைகள் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளரும் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் டச்சு வகைகள் மிகப்பெரிய முள்ளங்கி போல்டிங்கை எதிர்க்கும் வகைகள்

வகைகளின் பண்புகள்

முள்ளங்கி வகைகள் பழுக்க வைக்கும், வேர் பயிரின் வடிவம் மற்றும் நிறம், பெரிய பழம் அளவு மற்றும் சாகுபடி முறை ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

பழுக்க வைக்கும் நேரத்தின் படி முள்ளங்கி பின்வருமாறு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• முன்கூட்டியே - 20-25 நாட்களுக்குள் தயார். அல்ட்ரா ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும், க்ராசா, 18 நாட்கள், அலியோஷ்கா, சர்க்கரையில் குருதிநெல்லி, குழந்தைகள், குளோபஸ், ஸ்ப்ரிண்டர்;
• நடுப் பருவம் - தயார் நேரம் 25-30 நாட்கள். இந்த முள்ளங்கி மிகவும் குறைவான வால்களை உற்பத்தி செய்கிறது மற்றும் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பொருட்களின் விளைச்சல் முந்தைய வகைகளை விட அதிகமாக உள்ளது. வேர் பயிர்கள் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றது (10-20 நாட்கள்). வகைகள்: கிரீன்ஹவுஸ் Gribovsky, ஆல்பா, Krasa Altaya, அனபெல், Dabel, Zarnitsa, Vera, Belokrayka, வெள்ளை ஃபாங், Zolotse, விரைவு, கிரிம்சன் ஜெயண்ட் குளோப், சக்ஸா;
• தாமதமாக - பழுக்க வைக்கும் காலம் 31-50 நாட்கள். தாமதமான வகைகள் மிகக் குறைவு; நடைமுறையில் அவற்றில் இலக்கு தேர்வு எதுவும் இல்லை. முள்ளங்கி இன்னும் வேகமாக வளரும் வேர் காய்கறி. வகைகள்: வல்கன், ஆக்டேவ், இலையுதிர் ஜெயண்ட், ரோக்ஸான், ரோண்டோ.

பழுக்க வைக்கும் தேதிகள் வானிலை சார்ந்தது, இருப்பினும் அவை வகைகளுக்கான கால எல்லைக்குள் பொருந்தும்.

வடிவத்தால் பயிர் வட்டமானது (பெரும்பாலான வகைகள்), நீளமான உருளை (மிஜிஞ்சிக், பொலின்கா, பனிக்கட்டி) அல்லது நீள்வட்ட (முலட்கா, இலையுதிர் இராட்சத) உருளை மற்றும் நீள்வட்ட வேர்களைக் கொண்ட பெரும்பாலான வகைகள் நடுத்தர அல்லது தாமதமாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

நிறத்தால்இது சிவப்பு, வெள்ளை முனையுடன் சிவப்பு, பர்கண்டி, ஊதா, அடர் பழுப்பு, மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை நிறமாக இருக்கலாம்.

பெரிய பழ அளவு மூலம் இது சிறியதாக இருக்கலாம் - வேர் பயிரின் எடை 20 கிராம், நடுத்தர - ​​20-25 கிராம் மற்றும் பெரியது - 26 கிராமுக்கு மேல்.

முறை மூலம் பயிர் பசுமை இல்லங்களில் அல்லது திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படலாம். பொதுவாக, அனைத்து முள்ளங்கிகளையும் திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கலாம், ஆனால் ஒவ்வொரு வகையும் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் ஒரு நல்ல அறுவடையை உற்பத்தி செய்யாது.

திறந்த நிலத்திற்கான முள்ளங்கி வகைகள்

ஆரம்ப முள்ளங்கி

பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-25 நாட்கள்.

அலியோஷ்கா

முக்கிய பண்புகள்.

1. மிகவும் ஆரம்பகால கலப்பினம். பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-22 நாட்கள். சாதகமான சூழ்நிலையில், தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி 19-21 நாட்களில் ஏற்படுகிறது.
2. வேர் பயிர் சிவப்பு, வட்டமானது, 15-20 கிராம் எடை கொண்டது. உற்பத்தித்திறன் 2-2.7 கிலோ/மீ ². கூழ் ஜூசி, மென்மையானது, வெள்ளை.
3. ஆரம்ப விதைப்பு மூலம், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடி சாத்தியமாகும். திறந்த நிலத்தில் ஒளி பகுதி நிழலில் பயிரிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
4. ஜூன் மாதத்தில், குளிர்ந்த காலநிலையில், அது துப்பாக்கி சுடும் வீரரை சுட அனுமதிக்காது.
5. அடுக்கு வாழ்க்கை 5 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. நீண்ட கால சேமிப்பின் போது, ​​வேர் காய்கறிகள் வாடி, அவற்றின் சாறு மற்றும் சுவை இழக்கின்றன. குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்து சாத்தியமாகும்.

முள்ளங்கி லேசான கசப்புடன் சிறந்த இனிப்பு சுவை கொண்டது. வெளியே வளரும் போது, ​​அது நீண்ட காலத்திற்கு வெற்றிடங்களை உருவாக்காது.

18 நாட்கள்

சிறப்பியல்புகள்.

1. மிகவும் ஆரம்ப முள்ளங்கி. முளைப்பு முதல் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை 20-22 நாட்கள். 18-20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலை மற்றும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனத்தில், 19 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்.
2. வேர் பயிர் நீளமான-உருளை, மேலே இளஞ்சிவப்பு, கீழே வெள்ளை, வெள்ளை முனை கொண்டது. சதை அடர்த்தியாகவும் வெண்மையாகவும் இருக்கும். சுவை லேசான காரமானது. எடை 16-18 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 2.3 கிலோ/மீ².
3. திறந்த நிலத்தில் வளர வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், கிரீன்ஹவுஸ் விதைப்பு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.
4. முள்ளங்கிகள் வசந்த காலத்தில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்பட்டால், வானிலை வெப்பமாக இருந்தால் (22 ° C அல்லது அதற்கு மேல்), பின்னர் அவை வால்களை உருவாக்குகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில் 10-12 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் இதேதான் நடக்கும்.
5. அடுக்கு வாழ்க்கை 2-4 நாட்கள். குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்தை மாற்றுகிறது.

18 நாட்களில் அறுவடையே இல்லை. முள்ளங்கியின் தோற்றம் அழகற்றது, மேலும் சுவை அனைவருக்கும் இல்லை. மோசமாக அளவீடு செய்யப்பட்டது.

சர்க்கரை உள்ள கிரான்பெர்ரி

ஒப்பீட்டளவில் புதிய ரஷ்ய வகை.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-25 நாட்கள். உற்பத்தி, ஒரு கொத்துக்கு வெகுஜன சேகரிப்பு.
2. வேர் பயிர் வட்டமானது, சிவப்பு, 23-25 ​​கிராம் எடை கொண்டது, வளமான மண்ணில் இது 30-35 கிராம் அடையலாம், கூழ் வெள்ளை, தாகமாக, மென்மையானது. உற்பத்தித்திறன் 3-3.1 கிலோ/மீ².
3. பசுமை இல்லங்களில் ஆரம்பத்தில் விதைக்கப்படும் போது, ​​அது சாதகமற்ற காரணிகளை (வெப்பம் மற்றும் பிரகாசமான சூரியன்) எதிர்க்கும் மற்றும் பெரிய, நன்கு சீரமைக்கப்பட்ட வேர் பயிர்களை உற்பத்தி செய்கிறது. நடைமுறையில் வால்கள் இல்லை.
4. சன்னி இடங்களில் வளர அறிவுறுத்தப்படுகிறது; பகுதி நிழலில் இது சிறிய வேர் பயிர்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
5. அடுக்கு வாழ்க்கை 7 நாட்கள் வரை. நடுத்தர தூரத்திற்கு போக்குவரத்து சாத்தியமாகும்.

முள்ளங்கிகள் வெப்பமான காலநிலையிலும், நீண்ட பகல் நேரத்திலும் வளரக் கூடியவை அல்ல. நிலத்தில் விதைப்பு ஏப்ரல் இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மீண்டும் மீண்டும் விதைப்பு - ஜூலை நடுப்பகுதியில் இருந்து.

பெண் விரல்கள்

சுவையான மற்றும் மிகவும் பெரிய வகை.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-23 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கி நீளமானது மற்றும் உருளை வடிவமானது, மேல் பகுதி சிவப்பு, கீழ் பகுதி வெள்ளை முனையுடன் வெண்மையானது. கூழ் மென்மையானது, சற்று காரமானது. எடை 19-23 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 1.9-2.1 கிலோ/மீ².
3. ஒரு கொத்து வெகுஜன சேகரிப்புக்கு ஏற்றது.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 4-6 நாட்கள்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் சாகுபடி மற்றும் கோடை விதைப்புக்கு ஏற்றது. வசந்த காலத்தில், கிரீன்ஹவுஸில் அதிக வெப்பநிலையில், அது வால்களாக மாறும்.

அழகு

அதிக மகசூல் தரும் நல்ல ரகம்.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-25 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கி வட்டமானது, செழுமையான ரூபி சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும். மஞ்சள்-பச்சை இலைகள் ஒரு நோய் அல்ல, ஆனால் பல்வேறு வகைகளின் அம்சம். கூழ் வெண்மையானது, இனிமையான, லேசான காரமான சுவை கொண்டது. எடை 17-20 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 2.2-2.4 கிலோ/மீ².
3. பல்வேறு பூக்கும் எதிர்ப்பு. பகுதி நிழலில் வளர்க்கலாம். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் வரை விதைக்கப்படுகிறது.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 10 நாட்கள் வரை. போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது.

மிகவும் சுவையான முள்ளங்கி.

தடகள வீரர்

மிக விரைவில் பழுக்க வைக்கும் வகை. 20 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும்.

1. வேர் காய்கறி வட்டமானது, பிரகாசமான சிவப்பு. கூழ் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். எடை 18-20 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 1.8-2.0 கிலோ/மீ².
2. ஆரம்ப தயாரிப்புகளைப் பெறப் பயன்படுகிறது.
3. இது 4-7 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

முள்ளங்கிகள் சிறந்த வணிக குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, நன்கு அளவீடு செய்யப்படுகின்றன மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை இழக்காது.

மத்திய பருவ வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

பழுக்க வைக்கும் காலம் 25-30 நாட்கள். இந்த முள்ளங்கிகள் உருவாக அதிக நேரம் எடுக்கும் என்பதால், அவற்றின் வேர் பயிர் பொதுவாக பெரியதாக இருக்கும்.பெரும்பாலும், முதல் வேர் பயிர்கள் 23-25 ​​நாட்களுக்குப் பிறகு தோன்றும், வெகுஜன அறுவடை 25-30 வது நாளில் ஏற்படுகிறது. நேரம் மிகவும் வானிலை சார்ந்தது. பெரும்பாலான இடைக்கால வகைகள் நாள் நீண்டதாக இருக்கும்போது பூக்கும், எனவே, ஒரு விதியாக, அவை ஜூன் மாதத்தில் வளர்க்கப்படுவதில்லை.

துரோ க்ராஸ்னோடர்

மிகவும் பொதுவான ரஷ்ய முள்ளங்கி.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 25-30 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கி வட்டமானது, சிவப்பு, விட்டம் வரை 10 செ.மீ., கூழ் சுவையானது, சற்று காரமானது. எடை 23-25 ​​கிராம் உற்பத்தித்திறன் 2.4-2.6 கிலோ/மீ².
3. அடுக்கு வாழ்க்கை 10 நாட்கள் வரை. இது குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது.

முள்ளங்கிகள் வெப்பம் மற்றும் நீண்ட பகல் நேரத்தை மிகவும் எதிர்க்கும். ஆனால் ஜூன் மாதத்தில் அதை வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒன்றாக பழுத்த மற்றும் செய்தபின் அளவீடு செய்யப்படுகிறது.

மஸூர்கா

மிகவும் பெரிய முள்ளங்கி.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 27-30 நாட்கள்.
2. வேர் காய்கறி நீள்வட்ட, ஊதா. கூழ் வெள்ளை, மென்மையானது, தாகமாக, மிருதுவானது, சுவை லேசானது, சற்று காரமானது. வேர் எடை 22-26 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 2.5-2.7 கிலோ/மீ².
3. அடுக்கு வாழ்க்கை 5-8 நாட்கள். குறுகிய தூர போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் விதைக்கும் போது, ​​Mazurka படப்பிடிப்பு மற்றும் வால்களுக்கு செல்கிறது. கோடை விதைப்பு ஜூலை 10 க்கு முன்னதாக மேற்கொள்ளப்படவில்லை.

பெலோக்ராய்கா

புதிய நடுத்தர ஆரம்ப முள்ளங்கி வகை.

1. பழுக்க வைக்கும் நேரம் 23-30 நாட்கள் வானிலை மற்றும் வளரும் நிலைமைகளைப் பொறுத்து. திறந்த நிலத்தில் சாகுபடிக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.
2. வேர் காய்கறி சிவப்பு மேல் மற்றும் ஒரு வெள்ளை முனையுடன் வட்டமானது. கூழ் மென்மையானது, மிகவும் தாகமானது. சுவை இனிமையானது, சற்று காரமானது. முள்ளங்கி எடை 20-26 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 3.1-3.2 கிலோ/மீ².
3. சன்னி இடங்களில் வளரும்; பகுதி நிழலில், முள்ளங்கிகள் வால்களில் வளரும். விதைப்பு நேரம் ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஜூலை இறுதி வரை. கடைசி அறுவடை செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் பெறப்படுகிறது.
4. முள்ளங்கி போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. புத்துணர்ச்சியை இழக்காமல் அடுக்கு வாழ்க்கை 8-12 நாட்கள்.

ஜூன் மாதத்தில், Belokrayka அது நிறத்தில் இருப்பதால் விதைக்கப்படவில்லை.

போலிங்கா

மத்திய பருவ வகை.20-22 நாட்களில் அறுவடை செய்ய முடியும் என்று உற்பத்தியாளர் கூறினாலும், இவை தனிப்பட்ட மாதிரிகள் மட்டுமே.

1. வெகுஜன சேகரிப்பு காலம் 25-27 நாட்களில் தொடங்குகிறது.
2. வேர் பயிர் நீளமான-உருளை, சிவப்பு-இளஞ்சிவப்பு, குறுகிய வெள்ளை முனை கொண்டது. கூழ் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். சுவை சிறிது காரமானது, இனிமையான கசப்புடன் இருக்கும். முள்ளங்கி எடை 20-25 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 2.3-3.2 கிலோ/மீ².
3. போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. அடுக்கு வாழ்க்கை 8-12 நாட்கள்.

சன்னி இடங்களை விரும்புகிறது. விதைப்பு ஏப்ரல் பிற்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆரம்ப வசந்த தயாரிப்புகளைப் பெறுவதற்கு ஏற்றது. இது நல்ல முளைப்பு மற்றும் சீரான மகசூல் கொண்டது.

ரிம்பாட்

புதிய மிட்-சீசன் ஹைப்ரிட்.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 27-30 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் வட்டமானது, பிரகாசமான சிவப்பு, சிறிய வால் கொண்டது. சதை மிருதுவாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும். முள்ளங்கிகள் மிகப் பெரியவை - 36 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. உற்பத்தித்திறன் 3.4-3.5 கிலோ/மீ². ராம்போ விரிசல் ஏற்படாது.
3. 12 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும். போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

கலப்பினமானது ஆண்டு முழுவதும் பசுமை இல்லங்களில் வளர ஏற்றது. திறந்த நிலத்தில் நன்றாக வளரும். சன்னி இடங்களை விரும்புகிறது.

தாமதமான வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

தாமதமான முள்ளங்கி 35 முதல் 50 நாட்களில் பழுக்க வைக்கும். இது மிகப்பெரிய வேர் பயிர்கள் மற்றும் அதிக மகசூல் கொண்டது. பல வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் நீளமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது குறைவான காரத்தன்மை கொண்டது, இது மென்மையானது மற்றும் சுவைக்கு மிகவும் இனிமையானது. சில தாமதமான வகைகள் டைகோனைப் போலவே இருக்கும் மற்றும் மங்கலான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கும்.

நீண்ட பகல் நேரங்களில், படுக்கைகள் இரவு 7 மணிக்கு இருண்ட பொருட்களால் மூடப்பட்டு காலை 7 மணிக்கு அகற்றப்படும்.

தாமதமான முள்ளங்கிகள் கிளப்ரூட்டால் பாதிக்கப்படலாம் (ஆரம்பகாலமும் பாதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறுகிய வளரும் பருவம் காரணமாக, நோய் தன்னை வெளிப்படுத்த நேரம் இல்லை), எனவே அமில மண் சுண்ணாம்பு.

நீண்ட வளரும் பருவம் காரணமாக, தாமதமான முள்ளங்கிகளுக்கு உணவளிக்க வேண்டும். பாஸ்பரஸ் உரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை - அவை தளிர்கள் உருவாவதைத் தூண்டுகின்றன. 3 உண்மையான இலைகள் இருக்கும்போது நைட்ரஜன் ஒரு முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பயிருக்கு பொட்டாசியம் தேவைப்படுகிறது. சாம்பல் அல்லது எந்த பொட்டாசியம் உரம் (பொட்டாசியம் குளோரைடு உட்பட, பயிர் குளோரின் எதிர்க்கும் என்பதால்) உட்செலுத்துதல்.

அதிர்ஷ்டம்

சிறந்த ரஷியன் தாமதமான முள்ளங்கி.

1. முளைப்பு முதல் தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி வரை 35-40 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் நீளமான-உருளை, பிரகாசமான சிவப்பு, 12-15 செ.மீ. சுவை லேசான காரமானது. எடை 25-35 கிராம், வளமான மண்ணில் இது 50-60 கிராம் வரை இருக்கும்.உற்பத்தித்திறன் 2.5-3.5 கிலோ/மீ².
3. மார்ச் மாத இறுதியில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் விதைப்பு, ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில். மறு விதைப்பு ஜூலை இரண்டாம் பாதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 20 நாட்கள்.

நல்ல அதிர்ஷ்டம் - பயனுள்ள மற்றும் சுவையான முள்ளங்கி. விரும்பினால், தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சிக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே அதை வெளியே இழுக்கலாம், இருப்பினும், சுவை தண்ணீராக இருக்கும்.

பனிக்கட்டி

முள்ளங்கி அனைவருக்கும் இல்லை. தோற்றத்திலும் வடிவத்திலும் இது சிறிது டைகோனை ஒத்திருக்கிறது.

1. வளரும் பருவம் 35-40 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கி பனிக்கட்டி வடிவமானது, வெண்மையானது. கூழ் வெள்ளை, தாகமாக, நடுத்தர கூர்மையானது. 15 செ.மீ நீளமுள்ள வேர் பயிர் உற்பத்தித்திறன் 2.0 கிலோ/மீ².
3. மார்ச் மாத இறுதியில் ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் திறந்த நிலத்தில் விதைக்கவும். ஜூன் இறுதியில் மீண்டும் விதைப்பு.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 20-25 நாட்கள் வரை.

நல்ல தரமான சமன் செய்யப்பட்ட வேர்கள்.

சிவப்பு ராட்சத

ஒரு சிறந்த பழைய சோவியத் வகை.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 47 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் நீளமான-உருளை, சிவப்பு நிறத்தில் சிறிய குறுக்கு பள்ளங்கள் மற்றும் படிப்படியாக ஒளிரும் முனை கொண்டது. கூழ் வெள்ளை, அடர்த்தியான, மிருதுவான, தாகமாக, மென்மையான, இனிப்பு-கூர்மையான சுவை. எடை 40 முதல் 120 கிராம் வரை மண்ணின் வளத்தைப் பொறுத்தது. உற்பத்தித்திறன் 2.5-4.0 கிலோ/மீ².
3. கோடை விதைப்புக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதைப்பு நேரம் ஜூலை நடுப்பகுதியிலிருந்து ஆகஸ்ட் நடுப்பகுதி வரை.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 2-2.5 மாதங்கள். போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது.

இது டைகோன் போன்ற சுவை கொண்டது.

எரிமலை

வல்கனின் வேர் பயிரின் எடை பிற தாமதமான வகைகளை விட சற்றே குறைவாக உள்ளது.

1. வளரும் பருவம் 45-50 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் பெரியது, கூம்பு வடிவமானது, சிவப்பு, 20 செ.மீ. எடை 30-40 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 4.5 கிலோ/மீ².
3. ஜூன் நடுப்பகுதியில் தரையில் விதைக்கப்படுகிறது. நிறம் மங்குவதை எதிர்க்கும்.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 4 மாதங்கள் வரை.

வல்கன் பூப்பதை எதிர்க்கும் என்பதால், மார்ச் மாத இறுதியில் விதைக்கலாம். இரண்டாவது விதைப்பு தேதி ஜூலை நடுப்பகுதி.

ஆக்டேவ்

மற்றொரு நடுத்தர அளவிலான தாமதமான முள்ளங்கி.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 30-40 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் வட்டமாகவும் வெள்ளையாகவும் இருக்கும். கூழ் வெள்ளை, தாகமாக, சற்று காரமான, சற்று எண்ணெய். எடை 25 கிராம். சுவை சிறந்தது. உற்பத்தித்திறன் 2.4 கிலோ/மீ².
3. கிரீன்ஹவுஸில் (மார்ச் இறுதியில்) வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் விதைப்பதற்கு ஏற்றது. திறந்த நிலத்தில் அவை ஜூலை நடுப்பகுதியில் விதைக்கப்படுகின்றன. அடுக்கு வாழ்க்கை 15-30 நாட்கள்.

அதன் தயாரிப்புகளின் உயர் சுவைக்கு மதிப்புள்ளது.

கிரீன்ஹவுஸ் வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள்

அனைத்து ஆரம்ப வகை முள்ளங்கிகளும் மற்றும் பல இடைப்பட்ட பருவங்களும் பசுமை இல்லங்களில் வளர ஏற்றவை. இந்த நோக்கங்களுக்காக தாமதமான முள்ளங்கிகள் பொருத்தமானவை அல்ல, ஏனெனில் மூடிய நிலத்தில் வெப்பநிலை எப்போதும் வெளிப்புறத்தை விட 5-8 ° C அதிகமாக இருக்கும், மேலும் பயிர் வெப்பத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது.

சோவியத் யூனியனில் கூட, ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடிக்கு வகைகள் பெறப்பட்டன. அவற்றில் சில இன்றும் பொருத்தமானவை. இந்த வகைகளின் விளக்கம் கீழே உள்ளது.

கிரீன்ஹவுஸ் கிரிபோவ்ஸ்கி

ஆரம்பகால உயர் விளைச்சல் தரும் முள்ளங்கி, கிரீன்ஹவுஸில் வளர்ப்பதற்காக குறிப்பாக சோவியத் ஒன்றியத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது.

1. முள்ளங்கிகள் பெரியவை, சிவப்பு-ராஸ்பெர்ரி, 25 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. ஜூசி, இனிமையான, லேசான காரமான சுவை கொண்டது.
2. பயிர் நிலையான உயர் விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது, வெப்பம் மற்றும் நிழலைத் தாங்கக்கூடியது மற்றும் பராமரிப்பில் எளிமையானது.
3. இது குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. இது 3-7 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

மூடிய நிலத்தில் உயர்ந்த வெப்பநிலையை பொறுத்துக்கொள்ளும் மற்றும் அம்புக்கு செல்லாது.

முதல் பிறந்தவர்

ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் கலப்பின.

1. முள்ளங்கி வட்டமானது, அடர் சிவப்பு, 25 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும்.
2. கூழ் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், சற்று காரமாகவும் இனிப்பு சுவையுடன் இருக்கும். உற்பத்தித்திறன் தொடர்ந்து அதிகமாக உள்ளது - 1.8-2.2 கிலோ / மீ².
3. சுவை மிக அதிகம்.
4. 7 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.

சிறந்த முள்ளங்கி, கிரீன்ஹவுஸில் அதிக வசந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும்.

ஆரம்ப சிவப்பு

மற்றொரு சோவியத் வகை, இன்று பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1. ஆரம்ப முள்ளங்கி விரைவான மற்றும் தீவிரமான தளிர்களை உருவாக்குகிறது.
2. முள்ளங்கி மிகவும் பெரியது அல்ல, 10-15 கிராம் எடை, சுற்று, அடர் சிவப்பு. கூழ் மென்மையானது, தாகமானது, இனிப்பு, சற்று காரமானது. உற்பத்தித்திறன் 1.3-1.5 கிலோ / மீ².

முள்ளங்கி நீண்ட நாட்கள் மற்றும் உயர்ந்த வெப்பநிலையை எதிர்க்கும்.

செவ்வாய்

யூரல் தேர்வின் ஒப்பீட்டளவில் புதிய கலப்பு.

1. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.
2. பெரியது, 32-38 கிராம் எடை, சிவப்பு, வட்டமானது.
3. கூழ் மிகவும் தாகமாக இருக்கும். அம்சங்கள் அதிக உற்பத்தித்திறன் - 5.9 கிலோ / மீ².
4. சுவை இனிமையானது, இனிமையானது மற்றும் மிகவும் காரமானது.
5. இது 3-5 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

மண்ணில் அதிகப்படியான அல்லது அதிக ஈரப்பதம் இருக்கும்போது, ​​முள்ளங்கிகள் விரிசல் அடைகின்றன.

நம்பிக்கை

கிரீன்ஹவுஸில் வளர ஏற்ற சில இடைக்கால வகைகளில் ஒன்று.

1. வளரும் பருவம் 29-34 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கிகள் கார்மைன்-சிவப்பு நிறம், வட்டமானது, 16-21 கிராம் எடையுடையது. கூழ் வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு நரம்புகள், சற்று கடுமையானது.
3. அதிகமாக வளரும் போது, ​​அது அரிதாகவே வெற்றிடங்களை உருவாக்குகிறது.

படப்பிடிப்புக்கு எதிர்ப்பு.

 

 

டச்சு முள்ளங்கி வகைகள்

அவர்கள் சுமார் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நாட்டில் தோன்றினர். அவை பெரிய பழங்கள், பூக்கும் எதிர்ப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

டேபல்

நடுத்தர ஆரம்ப மிகப் பெரிய கலப்பினமானது.

1. வளரும் பருவம் 22-27 நாட்கள். சாதகமான சூழ்நிலையில் இருந்தாலும் 20 நாட்களில் தயாராகிவிடும்.
2. முள்ளங்கி மிகவும் பெரியது. எடை மண்ணைப் பொறுத்தது: ஏழை மண்ணில் 35-40 கிராம், செர்னோசெம்களில் 60 கிராம் வரை வேர் காய்கறிகள் சிவப்பு, வட்டமானது, சிறந்த லேசான சுவை மற்றும் விளக்கக்காட்சியுடன் இருக்கும்.
3. வேர் பயிர்கள் போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது. அடுக்கு வாழ்க்கை 15 நாட்கள் வரை.

பயிரின் நட்பு பழுக்க வைக்கும், பூக்கும் எதிர்ப்பு.

போக்கர்

எங்கள் சந்தையில் சிறந்த டச்சு வகைகளில் ஒன்று.

1. நடு ஆரம்பம். வளரும் பருவம் 28 நாட்கள்.
2. வேர் காய்கறி சிவப்பு, வட்டமானது.
3. முள்ளங்கிகள் பெரியவை, 20 கிராம் வரை எடையுள்ளவை. வளமான மண்ணில் 24 கிராம் வரை. உற்பத்தித்திறன் 2.3 கிலோ/மீ வரை².
4. கூழ் அடர்த்தியானது, மிருதுவானது, மிகவும் தாகமானது, நடுத்தர வெப்பமானது.
5. போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது. சிறந்த சேமிப்பு.

முள்ளங்கிகள் அதிக வணிக மற்றும் சுவை பண்புகளால் வேறுபடுகின்றன.

ரோலக்ஸ்

மிகவும் வெற்றிகரமான டச்சு கலப்பினமல்ல.

1. நடு ஆரம்பம். வளரும் பருவம் 24-27 நாட்கள்.
2. வேர் காய்கறி வட்டமானது, பிரகாசமான சிவப்பு. இது பொதுவாக இலகுவான புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சீரமைக்கப்படவில்லை மற்றும் மோசமாக அளவீடு செய்யப்பட்டுள்ளது.
3. முள்ளங்கி மிகப் பெரியது, 28-30 கிராம் எடை கொண்டது. உற்பத்தித்திறன் மிக அதிகம்: 4.7 கிலோ/மீ².
4. சுவை சிறந்தது, காரமானது அல்ல, இனிப்பு.
5. போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறது. 8-10 நாட்கள் வரை சேமிக்கப்படும்.

விற்பனைக்கு, இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இருப்பினும் சுவை இந்த குறைபாட்டை முழுமையாக ஈடுசெய்கிறது.

சுற்று

மற்றொரு பெரிய டச்சு கலப்பின.

1. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும்.
2. வேர் பயிர் தட்டையான, சிவப்பு. எடை 23-25 ​​கிராம் அதிக மகசூல்: 2.8-3.0 கிலோ/மீ².
3. சுவை காரமானது.
4. போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது. இது 7-10 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

முள்ளங்கிகள் சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன, விரைவாக பழுக்க வைக்கின்றன, மேலும் கொத்துகளில் பெருமளவில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

மிகப்பெரிய வகைகள்

எங்கள் சந்தையில் கிடைக்கும் அனைத்து டச்சு மற்றும் ஜெர்மன் வகைகளாலும் பெரிய வேர் பயிர்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. உள்நாட்டு வகைகளில், மிகப்பெரியது தாமதமான மற்றும் பல இடைக்கால வகைகள். தற்போது, ​​வளர்ப்பாளர்கள் ஆரம்ப பெரிய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்களைப் பெறுவதற்கு வேலை செய்கிறார்கள். ஏற்கனவே நல்ல முடிவுகள் உள்ளன. ஆனால் ஆரம்பகால தயாரிப்புகளில் பெரும்பாலானவை இன்னும் சிறிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான முள்ளங்கிகளாகும்.

25 கிராமுக்கு மேல் எடையுள்ள வேர் காய்கறிகள் பெரியதாகக் கருதப்படுகின்றன.

மரியா

நவீன உள்நாட்டு பெரிய பழங்கள் கொண்ட கலப்பின.

1. மத்திய பருவம். வளரும் பருவம் 25-27 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் பெரியது, வட்டமானது, சிவப்பு, மிகவும் மென்மையானது. வெகுஜன சேகரிப்புக்கு ஏற்றது. எடை 27-35 கிராம்.உற்பத்தித்திறன் மிக அதிகமாக உள்ளது - 3.5-3.7 கிலோ / மீ².
3. இனிப்பு சுவை லேசான காரமானது.
4. இது 7-10 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது. குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்து சாத்தியமாகும்.

கலப்பினமானது பூப்பதை மிகவும் எதிர்க்கும். நீண்ட நாட்கள் அல்லது ஜூலை வெப்பம் பற்றி அவர் கவலைப்படுவதில்லை. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து செப்டம்பர் வரை அறுவடை செய்யலாம்.

கருப்பு சாக்லேட்

குளிர்-எதிர்ப்பு கலப்பு.

1. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். வளரும் பருவம் 22-25 நாட்கள்.
2. முள்ளங்கிகள் வட்டமான, சிவப்பு-பழுப்பு சாக்லேட் நிறத்தில் இருக்கும். எடை 27-35 கிராம்.
3. கூழ் அடர்த்தியானது, தாகமானது, மிருதுவானது. சுவை இனிமையானது, சற்று காரமானது.
4. குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்து ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இது 7-12 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

முள்ளங்கி பூப்பதை எதிர்க்கும். இது மிகவும் குளிரை எதிர்க்கும், எனவே பனி உருகியவுடன் திறந்த நிலத்தில் அல்லது 4-5 ° C (தோராயமாக மார்ச் 20 முதல்) வரை வெப்பமடையும் போது ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் விதைக்கலாம்.

ரோண்டோ

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகை.

1. வளரும் பருவம் 30-35 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் வட்டமானது, பிரகாசமான சிவப்பு, மிகப் பெரியது, 27-45 கிராம் எடை கொண்டது.முள்ளங்கியின் எடை மண்ணைப் பொறுத்தது.
3. கூழ் மென்மையாகவும், தாகமாகவும், வெண்மையாகவும், வெற்றிடங்கள் இல்லாமல் இருக்கும். சுவை சிறப்பாக உள்ளது.
4. இது 7-12 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது. போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

முள்ளங்கிகள் பூப்பதை எதிர்க்கின்றன, விரிசல் ஏற்படாது, சிறந்த விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு கொத்து வெகுஜன சேகரிப்புக்கு ஏற்றது.

செர்ரியட்

ஜப்பானிய கலப்பு.

1. பழுக்க வைக்கும் நேரம் வானிலை சார்ந்தது. முள்ளங்கி 20-22 நாட்களில் அல்லது 30-32 நாட்களில் தயாராகிவிடும். இது 16-20 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் மிக விரைவாக வளரும்.
2. வேர் பயிர்கள் பெரியவை, சிவப்பு மற்றும் நன்றாக அளவீடு செய்கின்றன. எடை 25-32 கிராம்.
3. கூழ் வெள்ளை, மென்மையானது, மிகவும் தாகமாக, நடுத்தர காரமானது. அதிகமாக வளரும் போது, ​​அது மிகவும் அரிதாகவே வெற்றிடங்களை உருவாக்குகிறது.
4. இது 8-10 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது. குறுகிய தூரத்திற்கு போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

வேர் காய்கறிகள் மிகவும் அழகாகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தையும் கொண்டவை. அவர்களின் விளக்கக்காட்சியை 3 நாட்கள் வரை வைத்திருங்கள்.

சிலேசியா

மத்திய-ஆரம்ப வகை.

1. வளரும் பருவம் 24-28 நாட்கள்.
2. வேர்கள் உருளை, மேலே பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் கீழே வெள்ளை, வெள்ளை முனையுடன் இருக்கும்.சில நேரங்களில் அவை கீழே சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மற்றும் ஒரு வெள்ளை புள்ளி முதுகெலும்பில் மட்டுமே இருக்க முடியும். நீளம் 4-6 செ.மீ.. எடை 27-35 கிராம்.
3. கூழ் வெள்ளை, மென்மையானது. சுவை மென்மையானது, இனிமையானது. அதிகமாக வளரும் போது, ​​கூழ் மென்மையாக மாறும், ஆனால் நடைமுறையில் வெற்றிடங்களை உருவாக்காது.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 5-8 நாட்கள்.

அதிக மகசூல் தரும் வகை. நிறம் மங்குவதை எதிர்க்கும்.

போல்டிங்கிற்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட வகைகள்

இத்தகைய வகைகள் மற்றும் கலப்பினங்கள் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் வளர்க்கப்படலாம். ஆனால் அவை பூக்காது என்று அர்த்தமல்ல. முதலில், அத்தகைய முள்ளங்கி வெப்பம் மற்றும் நீண்ட நாட்கள் இருந்தபோதிலும் ஒரு வேர் பயிரை வளர்க்கிறது, மேலும் அது வளரும்போது மட்டுமே அம்பு உருவாகத் தொடங்குகிறது. அதேசமயம், இந்த காரணிகளுக்கு உணர்திறன் கொண்ட முள்ளங்கி, வேர் பயிர் அமைக்காமல் உடனடியாக ஒரு மஞ்சரியை உருவாக்குகிறது.

ராம்பூஷ்

தாமதமான படப்பிடிப்பு அல்லாத வகை.

1. வளரும் பருவம் 35-40 நாட்கள்.
2. வேர்கள் உருளை, நீளமானவை, இரண்டு வண்ணங்களில் உள்ளன: சிவப்பு சிவப்பு, கீழே ஒரு வெள்ளை புள்ளி மற்றும் ஒரு வெள்ளை வால், மற்றும் பால் வெள்ளை. தோல் மென்மையானது, கிட்டத்தட்ட கடினத்தன்மை இல்லாமல்.
3. கூழ் வெள்ளை, தாகமாக இருக்கும். எடை 60-100 கிராம். சுவை இனிமையானது, லேசான காரத்துடன், கசப்பானது அல்ல.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 2-3 மாதங்கள். போக்குவரத்துக்கு ஏற்றது.

தோற்றத்தில் இது டைகோனைப் போன்றது. 2 முறைகளில் விதைக்கலாம்: ஏப்ரல் இறுதியில் மற்றும் ஜூன் இறுதியில்.

ஸ்லாட்டா

மற்றொரு அசாதாரண வகை. மிகவும் பிரபலமான படப்பிடிப்பு அல்லாத முள்ளங்கி.

1. ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும். வளரும் பருவம் 22-25 நாட்கள். குளிர்ந்த காலநிலையில், பழுக்க வைப்பது 3-5 நாட்கள் தாமதமாகலாம்.
2. வேர் காய்கறி மஞ்சள், வட்டமானது, தோல் கடினமானது. எடை 22-24 கிராம்.
3. கூழ் அடர்த்தியானது, தாகமானது, நடுத்தர-கூர்மையானது. சுவை சிறப்பாக உள்ளது.
4. இது 3-7 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படுகிறது.

முள்ளங்கிகள் சீராக பழுக்கின்றன மற்றும் நன்றாக அளவீடு செய்கின்றன. ஒரு கொத்து வெகுஜன சேகரிப்புக்கு ஏற்றது. சிறப்பான விளக்கக்காட்சி உள்ளது. 14 நாட்கள் இடைவெளியுடன் அனைத்து கோடைகாலத்திலும் விதைக்கவும்.

பாலிதீசிஸ்

ஒரு உற்பத்தி, போல்டிங்-எதிர்ப்பு செக் வகை.

1. முளைத்ததில் இருந்து அறுவடைக்கு 21-24 நாட்களில் முதிர்ச்சியடையும்.
2. முள்ளங்கி வட்டமானது, மேலே சிவப்பு, கீழே வெள்ளை முனையுடன் வெள்ளை. தோல் மிருதுவாகும்.
3. கூழ் வெள்ளை, தாகமாக, மிகவும் மென்மையானது. எடை 21-29 கிராம்.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 3-5 நாட்கள்.

முள்ளங்கியில் அதிக வணிக குணங்கள் மற்றும் நிலையான விளைச்சல் உள்ளது. 2 வார இடைவெளியில் விதைப்பு.

பெல்சாய்

டச்சு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் கலப்பின.

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 20-25 நாட்கள்.
2. வேர் பயிர் சிவப்பு, மிகப் பெரியது. எடை 30-45 கிராம் உற்பத்தித்திறன் 3.8 கிலோ/மீ².
3. கூழ் வெள்ளை, தாகமாக இருக்கும். சுவை சிறப்பாக உள்ளது.
4. அடுக்கு வாழ்க்கை 20-25 நாட்கள்.

கலப்பினமானது திறந்த மற்றும் பாதுகாக்கப்பட்ட நிலத்தில் வளர ஏற்றது. இது நீண்ட காலமாக வளராது மற்றும் அம்புகளுக்குள் செல்லாது, இது விரிசலை எதிர்க்கும்.

தலைப்பின் தொடர்ச்சி:

1. திறந்த படுக்கைகளில் ஆரம்ப முள்ளங்கிகளை வளர்ப்பதற்கான தொழில்நுட்பம்