உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு வடு

பொதுவான ஸ்கேப்பின் வளர்ச்சியானது வானிலை, மண் நிலைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பயிரிடுவதற்கான விவசாய நடைமுறைகளுக்கு இணங்குதல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. வடுவால் பாதிக்கப்பட்ட கிழங்குகள் அவற்றின் தோற்றத்தை இழப்பது மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் சுவை மோசமடைகிறது (ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் குறைகிறது), மற்றும் சுத்தம் செய்யும் போது கழிவுகளின் அளவு அதிகரிக்கிறது. இத்தகைய உருளைக்கிழங்கு மோசமாக சேமிக்கப்படுகிறது: நோய்க்கிருமிகள் தோலில் காயங்கள் மற்றும் புண்கள் மூலம் கிழங்குகளுக்குள் ஊடுருவி, பல்வேறு அழுகலை ஏற்படுத்துகின்றன.

நோய்க்கிருமிகள் அவற்றின் வளர்ச்சியின் முதல் வாரங்களில் கிழங்குகளை "மக்கள்மயமாக்குகின்றன".தோலில் உள்ள புள்ளிகள் மற்றும் புண்கள் விரைவாக அளவு, கார்க் அதிகரிக்கும் மற்றும் கிழங்கின் மேற்பரப்பில் தொடர்ச்சியான மேலோடு உருவாகலாம். சீக்கிரம் அதிக வெப்பமடையும் லேசான (மணல், மணல் கலந்த களிமண்) மண்ணிலும், சுண்ணாம்பு மண்ணிலும் ஸ்கேப் தொற்று தீவிரமடைகிறது.

பிந்தைய சூழ்நிலையானது, வறண்ட, வெப்பமான சூழ்நிலையில் ஸ்காப் நோய்க்கிருமிகளை எதிர்க்கக்கூடிய மண் பாக்டீரியாக்களின் செயல்பாடு குறைகிறது என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது.

ஸ்கேப் நோய்க்கிருமிகள் முக்கியமாக மண்ணிலும் அறுவடைக்குப் பிந்தைய எச்சங்களிலும் குவிகின்றன. அதனால்தான் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது பயிர் சுழற்சியைக் கவனிப்பது மிகவும் முக்கியம். விதை கிழங்குகளில், அவை சரியாக சேமிக்கப்பட்டால், தொற்று கிட்டத்தட்ட நீடிக்காது.

மெல்லிய தோல் வகைகள் இந்த நோய்க்கு குறிப்பாக எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன. வகைகள்

• நீலம்,
• டெட்ஸ்கோசெல்ஸ்கி,
• ஜுகோவ்ஸ்கி ஆரம்பத்தில்

பொதுவான வடுவை எதிர்க்கும். இன்னும், தடுப்பு விதை பொருட்களுடன் தொடங்குகிறது. உருளைக்கிழங்குகள் நூற்றுக்கு இரண்டு கிழங்குகளுக்கு மேல் இல்லை என்றால், அவை பொதுவான சொறி நோயின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றன.

இலையுதிர் காலம் (சேமிப்பதற்கு முன்) மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் வசந்த வரிசையாக்கம் நோயுற்ற கிழங்குகளை அடையாளம் காண உதவுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன், விதைப் பொருள் பிரெஸ்டீஜ் பூஞ்சைக் கொல்லியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது: ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 70-100 மில்லி, 100 கிலோ உருளைக்கிழங்கிற்கு நுகர்வு.

நடவு செய்வதற்கு முன், உருளைக்கிழங்கு 16-20 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நாட்களுக்கு முளைக்கும். முளைப்பது சரியான நேரத்தில் ஒரு பந்தயத்தை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது (உருளைக்கிழங்கு வேகமாக முளைக்கிறது), இது ஆரம்ப நடவு தேதியுடன் இணைந்து, தாவரங்கள் மிகவும் சாதகமான காலகட்டத்தில் வளரவும், கிழங்குகளுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைத் தவிர்க்கவும் அனுமதிக்கிறது.

10-12 செ.மீ ஆழத்தில் மண் 6-8 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது உருளைக்கிழங்கு நடப்படுகிறது. குளிர்ந்த மண்ணில் நடவு செய்வதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை: கிழங்குகளும் நீண்ட காலமாக முளைக்காது, அதிக எண்ணிக்கையிலான முடிச்சுகள் கொண்ட ஸ்டோலன்கள் அவற்றில் தோன்றும், அதாவது உருளைக்கிழங்கு வளரும்.

தென் பிராந்தியங்களில், உருளைக்கிழங்கை முகடுகளில் அல்ல, ஆனால் நன்கு சமமான படுக்கையில், கிழங்குகளை 8-10 செ.மீ ஆழத்தில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.மட்ட பாத்திகளில் உள்ள மண் ஈரமாக நீண்ட நேரம் இருக்கும், இது கிழங்குகள் முளைக்க உதவுகிறது. ஒன்றாக நல்ல வேர்களை உருவாக்குகிறது. வரிசை இடைவெளி 60 செ.மீ., ஒரு வரிசையில் உள்ள துளைகளுக்கு இடையே உள்ள தூரம் 25-35 செ.மீ.. பெரிய விதை கிழங்குகள், குறைவாக அடிக்கடி நடப்படுகின்றன.

ஏற்கனவே மே மாதத்தில், மண்ணின் அதிகப்படியான உலர்த்துதல் மற்றும் அதிக வெப்பமடைவதைத் தவிர்க்க வரிசை இடைவெளியில் தழைக்கூளம் செய்வது நல்லது, இது ஸ்கேப் வளர்ச்சிக்கு சாதகமானது. அதே காரணத்திற்காக, உருளைக்கிழங்கை மர சாம்பலுடன் உரமிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும், இது மண்ணை காரமாக்குகிறது.